El blog de Claudia&Julia
Judías cocidas al estilo griego, con cobertura de feta y miel
Tarta Tatin de cebolla
Arroz a banda con salmorreta
El arroz a banda con salmorreta es una elaboración de arroz típica costera de la provincia de Alicante. Este tradicional sofrito a base de ñoras es el auténtico protagonista, ya que no solo le aporta el característico color rojizo, sino un sabor increíble e inconfundible de nuestra región. Además, por su simpleza, es perfecto para iniciarse en el mundo de los arroces en olla rápida.
Rollitos de primavera de ternera
Sopa Minestrone de verduras
Tian con berenjena, zanahoria y calabacín con tomate
Peras rellenas de gorgonzola envuelta con Jamón serrano
Espárragos verdes al limón (en sartén y al horno)
Timbales de berenjena y tomate al pesto
Champiñones con miso y miel
Huevos con jamón y Comté en cocotte
Se trata de una receta facilísima de preparar, que puedes hacer al horno o hacerla en el microondas en 2 minutos.