Molde Tarta Tatin Emile Henry

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¡Un set de molde y plato cerámico para elaborar la receta completa de la tradicional y conocida Tarta Tatin! ... y mucho más, ¡sigue leyendo!

El set Tarta Tatin de Emile Henry está pensado para hacer primero el caramelo en el molde (la cazuela) directamente, y después introducir la fruta y la masa para pasarla a hornear en el mismo molde al horno. 

Finalmente, podremos desmoldar invirtiendo la tarta con el plato y presentarla en la mesa. ¡Recuperar el sabor original de la tarta Tatin es más fácil y rápido que nunca! Y lo haces en una pieza única y de lo más bonita.

Pero esto no es todo, porque debes saber que la cazuela es una pieza cerámica de lo más versátil: en ella podrás cocinar excelentes recetas como arroces, guisos, todo tipo de grano, pescados o asados. Así, tienes no solo un molde, sino una cazuela en la que cocinar en el día a día, manteniendo las propiedades de difusión del calor de la cerámica y una excelente presentación en la mesa. Por su lado, el plato es un plato amplio y bonito, perfecto para usar en cualquier ocasión y en el día a día para llevar pan, embutidos, queso, aperitivos... Un plato de calidad para presentar en la mesa.

  • Diámetro interior del molde: 27 cm
  • Diámetro exterior: 33 cm
  • Capacidad: 2,65 litros

La cerámica vitrificada es resistente a cortes y el calor se reparte lenta y uniformemente cociendo perfectamente nuestras recetas. Con una presentación excelente, podremos llevar la tarta a la mesa directamente en el molde manteniéndola caliente por más tiempo. Es apto para horno, microondas y lavavajillas.

Es apto para todo tipo de cocinas, excepto inducción, y es apta para el horno.

Si buscas inspiración para hacer deliciosas tartas tatin, puedes ver varias recetas en nuestro blog, aquí.

La historia de Emile Henry

Emile Henry es una empresa francesa que lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años. Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países.

Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 °C, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.

MEDIDAS

Diámetro Altura Capacidad
28 cm 5 cm

2 L

href="https://www.claudiaandjulia.com/blogs/general/tarta-tatin-de-manzana" target="_blank">Receta "Tarta tatin de manzana" (Yerbabuena en la Cocina)

 

Opiniones y preguntas

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Customer Reviews

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pilar m.
El deseado

lo deseaba desde hacia tiempo, aproveche un evento familiar para regalarmelo, yo disfruto con el y mi familia lo goza tambien.
Los tatin salel asombrosos!!

m
m c.i.l.
precioso muy bueno

mi primer contacto con la cazuela fuer infortuito se me abrio pero gracias a claudia julia se soluciono el problema y tengo otra nueva , muy buen servicio y atencion maravillosa , inigualable muy familiar y mira tenia dudas de cojer tarta tatin de creuset , pero me decidi por esta de emile henry es una cucada preciosa , muy contenta , la recomiendo ,100x100

A
Ana m.V.R.
No le estrené

Aún no lo estrené, se ve muy bien, el tamaño perfecto,espero estrenarlo en estos días, reseñare de nuevo en cuanto lo haga.
La entrega y el embalaje muy bien

E
Elena M.M.

Molde Tarta Tatin Emile Henry

D
Diana A.F.
Igualito q en la foto

La primera tarta q he hecho no salió muy bien. Ya me pareció cuando seguí la receta q viene en el molde. La próxima seguiré otra receta q tengo ya testada y la haré en este molde. Ya veremos!!