Molde Tarta Tatin Emile Henry
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¡Un set de molde y plato cerámicos para elaborar la receta completa de la tradicional y conocida Tarta Tatin! Primero podemos hacer el caramelo en el molde directamente en el fuego, y después hornear en el mismo. Finalmente, podremos desmoldar y presentar la tarta en el plato incluido en el set. ¡Recuperar el sabor original de la tarta Tatin será más fácil y rápido que nunca!
Además, este molde nos permitirá cocinar excelentes recetas como arroces, manteniendo las propiedades de difusión del calor de la cerámica y una excelente presentación en la mesa.
La cerámica vitrificada es resistente a cortes y el calor se reparte lenta y uniformemente cociendo perfectamente nuestras recetas. Con una presentación excelente, podremos llevar la tarta a la mesa directamente en el molde manteniéndola caliente por más tiempo. Es apto para horno, microondas y lavavajillas.
Es apto para todo tipo de cocinas excepto inducción.
La historia de Emile Henry
Emile Henry es una empresa francesa que lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años. Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países.
Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.
MEDIDAS
| Diámetro | Altura | Capacidad |
| 28cm | 5 cm |
2 L |
Foto: Receta "Tarta tatin de manzana" (Yerbabuena en la Cocina)
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