Recetas tradicionales y saludables



Stir fry de pollo y verduras

Publicado el Mar 08, 2018. 1 comentario

Carmen, autora de Tía Alia, nos trae un salteado de pollo y verduras, una receta rica, saludable, natural. Lo elabora en wok, y es una receta que lo tiene todo, desde color a sabor, perfecta para el día a día.

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Pad thai

Publicado el Mar 30, 2017. 4 comentarios

Juana, autora de La Cocina de Babel, nos traslada a Tailandia con el Pad Thai, una receta para hacer en wok que abrirá todos tus sentidos y te hará sentir en plena Asia. Es una receta muy completa, saludable y rica en sabor, y que además te dará mucho juego porque, si bien Juana nos la presenta con gambas, admite muchos ingredientes variados, la puedes hacer con pollo, ternera, tofu... ¡A disfrutar!

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