Virutas de trufa negra TartufLanghe

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Estas virutas de trufa están conservadas en aceite de oliva, y son ideales para adornar platos y enriquecer numerosas recetas aportando un toque especial, tanto poniendo las virutas en la parte superior de los platos como parte del condimento si se trocean. Además, el aceite en que están conservadas, queda como aceite aromatizado, por lo que puedes utilizarlo también para aromatizar platos de todo tipo.

Desde dar un toque único a un puré de patata hasta las más delicadas creaciones con pasta, carne o arroces, las virutas y el aceite, de gran calidad, permiten una presentación excelente. 

Práctico y listo para usar. Tamaño: 90gr.

 

La historia de esta empresa empezó en 1968 comercializando trufa fresca en la región del Piamonte, en Italia. En esa época su restaurante, Da Beppe, fue considerado de los mejores por la guía Michelin por los amantes de trufa y setas. Gracias al éxito del restaurante, se fundó TartufLanghe en 1980.

Desde hace muchos años, TartufLanghe posee el título de "Eccellenza Artigiana" (título a la Excelencia Artesanal), otorgado por la Región Piemonte, por su experiencia de treinta años y excelencia en el mundo culinario.

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