Tajine Le Creuset

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La tajine Le Creuset, con base de hierro y tapa cerámica, es ideal para una lenta cocción de platos ricos y aromáticos. Y, además, la bandeja, al ser de hierro, se puede utilizar para muchos otros usos, igual que las cocottes o las sartenes de hierro de Le Creuset.

  1. Bandeja fabricada en hierro fundido que transmite y distribuye el calor a las mil maravillas.
  2. Con revestimiento vitrificado, que no requiere ningún curado previo al uso. Y que aporta muchos beneficios al trabajar con hierro.
  3. Apta para todo tipo de fuente de calor, incluida la inducción.
  4. Tapa de cerámica, con una forma cónica para conseguir realzar sabores y aromas a los platos.
  5. La bandeja se puede usar también individualmente (sin la tapa) para dorar, asar, preparar platos al fuego como risottos o hornear cualquier tipo de receta salada o dulce.

Por qué nos gusta la tajine de Le Creuset

  1. El secreto de la Tajine es el diseño cónico de la tapa cerámica, que concentra la humedad en su interior y permite una circulación del vapor que hace que los alimentos permanezcan jugosos durante el largo tiempo de cocción con muy poco agua.
    A medida que el vapor se produce en la parte baja de la Tajine y sube hacia la tapa, va condensándose de nuevo y va goteando sobre los alimentos durante toda la cocción, lo que ayuda a conseguir unos alimentos estofados muy ricos en sabor y realmente tiernos.
  2. Cuenta con la garantía de ser un producto de hierro de Le Creuset, con todos los beneficios que su vitrificado aporta.
  3. Evitas los recubrimientos antiadherentes y disfrutas de una cocina más sabrosa y natural.

 Diámetro Diámetro base Comensales
27 cm 19 cm 4/6
31 cm 23 cm 6/9
35 cm 24 cm 9/12

 

La historia de Le Creuset

Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.

Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.

Customer Reviews

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C.
Tajine Le Creuset

Estoy de acuerdo en que los comentarios ayudan a tomar decisiones sobre los utensilios que queremos comprar, igual que las respuestas a nuestras dudas por parte del equipo de Claudia&Julia. Gracias a todos.
En cuanto al tajine, no puedo estar más contenta. Todo lo que he cocinado hasta ahora ha salido tierno y sabroso. Aprecio mucho la cocción a fuego lento y sin necesidad de reponer líquido.
Tuve dudas respecto al tamaño porque en casa tanto somos dos como cinco o nueve comensales. Finalmente me decidí por el de 31cm. y creo que se adapta bien aunque todavía no lo he utilizado para nueve, ya os contaré.....

S
S.C.I.
traduccioo

que las instrucciones vengan tambien en castellano

L
L.M.S.
Una gozada!

Muy muy muy contenta

F
F.J.G.C.
Tajine Le Creuset

El Tajine Le Creuset es perfecto. Muy buena calidad, buena terminación y muy útil para cualquier tipo de guisos, de cocina española o marroquí

v
v.p.n.
trato y productos excelentes

LA ESPERIENCIA DE LA COMPRA HA SIDO MUY POSITIVA, TANTO EN CALIDAD COMO EN ATENCION
MUCHAS GRACIAS