Tajine Emile Henry

Avisadme cuando el producto esté disponible:

Entrega en 1 o 2 días laborables en España
Condiciones para España y Portugal:
  • - Entrega en 1 o 2 días laborables
  • - Gastos de envío gratis a partir de 35€
  • - 4,5€ de gastos de envío para pedidos inferiores a 35€
  • - Devoluciones gratis sin límite de tiempo

Ver más productos Emile Henry.

Una tajine, con su tapa en forma de sombrero en punta, permite la perfecta circulación del vapor para una cocción sabrosa de nuestras recetas. Está especialmente indicado para recetas que requieren de una larga cocción y que incluyen especias y hierbas aromáticas, ya sean recetas de carne, pescado o vegetales.

La circulación del vapor con los aromas incorporados en las recetas y el largo chup chup hacen que obtengas unos resultados extraordinarios en sabor y en ternura de los alimentos. Además, tiene una presentación en la mesa muy atractiva y mantiene los alimentos calientes durante mucho tiempo.

Lo que resulta también muy interesante es que puedes usar la base independientemente también, a modo de cacerola tradicional, lo que hace del tajine un utensilio en la cocina realmente versátil.

Puede ir al fuego (gas o vitrocerámica) y también al horno, y se puede lavar en el lavavajillas.

 Disponible en dos colores y en dos medidas: 

Diámetro superior de la base Diámetro inferior de la base
27cm 18cm
32cm  20,5cm

 

Gracias a su exclusivo uso de productos orgánicos y naturales y a su proceso de fabricación artesanal, la cerámica Emile Henry nos permite disfrutar de una cocina natural y saludable. Además la cerámica es un excelente difusor de la calor por lo que conseguiremos una cocción suave y progresiva. Emile Henry recomienda siempre empezar la cocción a fuego lento para conseguir una cocción suave que permita conservar todas las propiedades de los alimentos. Además su esmaltado no poroso evita la absorción de olores o gustos, es muy resistente a los pequeños golpes que se suelen producir en la cocina y se puede limpiar en el lavavajillas sin perder sus propiedades ni su color.

La historia de Emile Henry

Emile Henry es una empresa francesa que lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años.Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países.

Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.

Foto: Receta de "Tajine de boquerones" (Yerbabuena en la cocina)

Customer Reviews

Based on 23 reviews
70%
(16)
17%
(4)
9%
(2)
0%
(0)
4%
(1)
C
C.C.p.
Bonito tajine

Precioso tajine , el envío rápido y el embalaje simplemente perfecto.Claudia &julia enhorabuena.Por decir un pero la información no viene en Español y x falta de tiempo no he buscado información para usarlo x primera vez y sinceramente eso me ha desagradado

A
A.J.L.
Es unTajin precioso

Todavía no lo he usado, así que no puedo opinar sobre su funcionamiento, pero imagino que como todo lo de Emile Henry, saldrá todo exquisito.
La tapa la esperaba un poco más alta.

A
A.
Tajine EH

La compré para regalarla a un allegado. Ayer mismo la utilizó por primera vez y me dijo que el guiso había salio fenomenal. Así mismo le encantó el diseño y el color (yo compré el tamaño pequeño azul). Realmente bonita.

L
L.F.C.G.
Tajine EH

Me encanta! Producto de alta calidad, estoy muy satisfecha con esta compra! Facilísimo su uso y con un magnífico resultado, salen unos tajines de carne y verduras inmejorables!
Es perfecto para cuatro personas, la comida gana muchisimo en sabor y textura en el tajine, además es un placer cocinar en el. Totalmente recomendable.

M
M.A.M.
No me convence

Me regalaron este tajin el año pasado y apenas lo he usado tres veces. No me deja tenerlo tapado porque me rebosa el poco liquido que tiene dentro incluso teniendolo a fuego muy lento. Estuve de viaje en Marruecos y fui a una fabrica de tajines artesanales y me fijé que todos los tajines para cocinar tienen un pequeño agujero en la tapa para que salga un poco el vapor, le pedí al chico que nos atendió si era siempre así y me dijo que si. Con el mio no puedo tenerlo tapado y que haga su función de cocinar a fuego lento porque no me deja, tengo que tener la tapa ladeada, me desilusionó un poco ya que tenia muchas ganas de uno y estéticamente es precioso.
Viniendo de una marca tan conocida y popular me extraña que pase eso y me gustaria saber si es un defecto o en todos pasa igual, porque en una clase de cocina utilizaron un tajine y lo destapaban pocas veces durante toda la coccion solo para vigilar que no se quedase sin liquido.
Muchas gracias

Hola María Antonia. Hemos hablado con Emile Henry y nos comentan que, el hecho de que no tenga ningún agujero, es debido a que de esta forma no se pierde nada de vapor y se evita tener que añadir agua o caldo. Eso permite que la circulación del vapor sea constante, haciendo que los sabores y aromas se mezclen sin perder nada por el agujero de la tapa. Ahora mismo contactamos contigo. Muchas gracias.

¡Apúntate y recibe tu libro de recetas gratis!