Bandeja para horno de hierro Skeppshult

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Fuente para el horno rectangular, fabricada en hierro fundido. Tiene una capacidad de 4,5L y unas medidas de 34 x 22 x 8 cm.

Es una bandeja ideal para preparar asados de todo tipo. La ventaja del hierro fundido es que retiene y reparte el calor de forma más homogénea, lo que ayuda a que quede la carne muy bien cocinada y perfectamente dorada. Además, el hierro soporta altas temperaturas sin deformarse. Viene tratada con aceite de fábrica, para protegerla y aportarle un antiadherente natural, por lo que no requiere de curado. 

Está pensada para ir al horno, aunque si lo requieres también puedes usarla al gas, vitro e inducción. 

Recomendaciones de uso: Una vez hemos cocinado, no hace falta limpiarla con jabón, sólo debemos pasar agua tibia y quitar los restos de comida con la ayuda de un cepillo o esponja suave. Es muy importante secar el utensilio inmediatamente para evitar que aparezca óxido, podemos dejarla al fuego para que seque completamente.

Skeppshult es una de las últimas fundiciones de hierro que todavía fabrica productos de hierro en Suecia. Lleva funcionando desde 1906 y ha mantenido su forma de trabajo artesanal hasta hoy en día. Skeppshult usa sólo energías renovables (hidráulica y eólica) en su proceso de fabricación. Funden el hierro y lo vierten a mano en moldes de arena para dar forma a los utensilios. Una vez el hierro se enfría, trabajan de manera artesanal cada uno, manteniendo siempre un nivel de calidad increíble. Cada pieza sale de un molde único que se destruye durante el proceso, por lo que cada pieza es de alguna forma también única. 

Todos los productos de hierro Skeppshult tienen una garantía de 25 años.

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