Tajine Le Creuset - Claudia&Julia

Tajine Le Creuset

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La tajine Le Creuset, con base de hierro y tapa cerámica, es ideal para una lenta cocción de platos ricos y aromáticos. Y, además, la bandeja, al ser de hierro, se puede utilizar para muchos otros usos, igual que las cocottes o las sartenes de hierro de Le Creuset.

  1. Bandeja fabricada en hierro fundido que transmite y distribuye el calor a las mil maravillas.
  2. Con revestimiento vitrificado, que no requiere ningún curado previo al uso. Y que aporta muchos beneficios al trabajar con hierro.
  3. Apta para todo tipo de fuente de calor, incluida la inducción.
  4. Tapa de cerámica, con una forma cónica para conseguir realzar sabores y aromas a los platos.
  5. La bandeja se puede usar también individualmente (sin la tapa) para dorar, asar, preparar platos al fuego como risottos o hornear cualquier tipo de receta salada o dulce.

Por qué nos gusta la tajine de Le Creuset

  1. El secreto de la Tajine es el diseño cónico de la tapa cerámica, que concentra la humedad en su interior y permite una circulación del vapor que hace que los alimentos permanezcan jugosos durante el largo tiempo de cocción con muy poco agua.
    A medida que el vapor se produce en la parte baja de la Tajine y sube hacia la tapa, va condensándose de nuevo y va goteando sobre los alimentos durante toda la cocción, lo que ayuda a conseguir unos alimentos estofados muy ricos en sabor y realmente tiernos.
  2. Cuenta con la garantía de ser un producto de hierro de Le Creuset, con todos los beneficios que su vitrificado aporta.
  3. Evitas los recubrimientos antiadherentes y disfrutas de una cocina más sabrosa y natural.

 Diámetro Diámetro base Comensales
27 cm 19 cm 4/6
31 cm 23 cm 6/9
35 cm 24 cm 9/12

 

La historia de Le Creuset

Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.

Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.

Customer Reviews

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N
N.U.
Sin duda, una buena inversión

La única duda que tenía sobre este artículo, era el tamaño. Finalmente me decidí por la de 31 y aunque la primera impresión fue que quizás era un poco grande, ahora pienso que la de 27 hubiera sido pequeña
Estoy realmente encantada...legumbres, carnes..el acabado es perfecto.

M
M.R.
Inmejorable

Me han encantado. Mucho mejor de lo que esperaba.

C
C.M.
Tajine Le Creuset

Pues es que no lo tengo aun. Despues de 7 dias esperando y sin noticias, al octavo salgo a por el pan, llega el repartidor y por el movil y de malas maneras, me dice que si no estoy es mi problema. Supongo que se rebotó y a los 2 dias MRW me lo hace llegar...pero esta destrozado....y eso que la base es de hierro. En contacto con Sandra, ya me lo cambiareis....porque ahora encima no hay stock.

M
M.N.
Fantástico

Me ha encantado, la comida me ha salido buenísima! Tuve la duda de si tenía que “curar” el capuchón y enseguida me resolvieron diciéndome que no hacía falta, que estaba listo para usar!
Contentísima!

C
C.
SIN LUGAR A DUDAS MERECE LA PENA!!!

HA SIDO UNA MUY BUENA ADQUISICION. ES INCREIBLE COMO CAMBIA EL SABOR DE LA COMIDA CUANDO COCINAS SOBRE HIERRO FUNDIDO. EL ENVIO FUE MUY RAPIDO Y ESTABA MUY BIEN PREPARADO PARA EL TRANSPORTE. ADEMAS ES UNA PRECIOSIDAD!

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