Sartén hierro Mineral B De Buyer

30,00€ 19,95€

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Foto: Magret de pato con manzanas de "El invitado de invierno".

Te estaban esperando. Más francesas que Coco Chanel, las sartenes Mineral B de De Buyer son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.

  1. Fabricadas artesanalmente en hierro.
  2. Sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  3. Se tratan con una capa de cera de abeja que protege la sartén y le da una superficie antiadherente de manera natural.
  4. Ideales tanto para dorar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.
  5. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.
  6. Se pueden meter enteras en el horno al no tener mango de madera (pueden ir al horno a 200ºC durante diez minutos). 

Por qué nos gusta la sartén de hierro Mineral B

  1. El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual.
  2. Están hechas a prueba de bomba. Te durarán toda la vida si las cuidas bien. Como tú sabes.
  3. Al poder ir al horno, son perfectas para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

Medidas

Diámetro superior Diámetro base Peso Altura
12 cm 9,5 cm 0,53 Kg 2 cm
20 cm 13,5 cm 1,1 Kg 3,3 cm
24 cm 17,5 cm 1,49 Kg 3,9 cm
26 cm 18 cm 2 Kg 4 cm
28 cm 20 cm 2,25 Kg 4 cm
32 cm 25,5 cm 2,73 Kg 4,2 cm
36 cm 27,5 cm 3,63 Kg 5,1 cm
 

 

Sartén hierro Mineral B De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.

Customer Reviews

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V
V.M.
Sartén hierro Mineral B De Buyer

Gracias por vuestra recomendación, estamos encantados con ella. Vuelve a ser un placer la tortilla francesa, la carne roja, el pescado vuelta y vuelta... con ese aroma tan especial que deja en los platos.
El envío de lujo. Supera nuestras expectativas con nota
Sobresaliente.

J
J.C.C.
Sartén contundente

Creo que es una sartén como dice su publicidad, para toda la vida

R
R.N.

Sartén hierro Mineral B De Buyer

D
D.
Sartén de hierro B De Buyer 26"

Muy satisfecho con la compra de esta sarté de hierro de las de toda la vida, sin teflón ni otros químicos, que eso sí, pesa un poco más de lo habitual y hay que hacerle un buen "curado" al principio, que hicimos según indican en la web. Aún con esto, merece mucho la pena. Totalmente recomendable, el producto y la web.

M
M.M.M.
SARTENES ESTUPENDAS

Aunque pesan un poco más, pero son estupendas, para cocinar y hacer cualquier tipo de tortilla.