Rodillo de madera De Buyer

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Este rodillo de De Buyer es fantástico, por su tamaño (50 cm de largo) y por ser un rodillo totalmente recto, con todo su largo 100% aprovechable. Es un rodillo fabricado en madera de De Buyer para extender con facilidad todo tipo de masas, y al no disponer de extremos, es perfecto para masas pequeñas como grandes.

Su homogeneidad y recto te permite estirar toda la masa al mismo grosor de una sola pasada.

  • 50 cm de longitud
  • 5 cm de diámetro
  • Fabricado en Francia

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

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