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Precioso y eficaz, el prensador de limones de Bérard está fabricado en madera de olivo para sacar el jugo a limones, naranjas, limas... Como su nombre indica, prensa los cítricos, siendo así un exprimidor perfecto y extrayendo hasta la última gota contenida en las fibras de todo cítrico.
Tiene una longitud de 14cm, con un mango de cómodo agarre y fuerte sujeción, y una punta especialmente diseñada para penetrar en el limón eficazmente.
Es de lo más rápido y práctico de usar y muy cómodo de guardar. Además, el olivo es ideal para su uso en la cocina, ya que tiene propiedades anti bacterianas y su madera es de las más resistentes a manchas y olores. No requiere cuidados especiales aunque se recomienda lavarla a mano y dejarla secar en posición vertical. Para mantener la madera como el primer día y evitar que se seque en exceso, es aconsejable aplicarle ocasionalmente aceite vegetal.
Bérard lleva desde 1892 fabricando utensilios de madera en Saint-Laurent-en-Royans, entre los Alpes franceses y la Costa azul. Su proceso de fabricación es respetuoso con los bosques y el medio ambiente. Cada pieza se fabrica de manera artesanal aprovechando al máximo la madera disponible, no hay dos piezas iguales. Además, todo el material sobrante se usa para calentar tanto la cámara de secado cómo la propias instalaciones por lo que no hay desperdicio de madera.
