Molde para flanes y bizcochos Elastomule De Buyer
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Este molde de silicona de Elastomoule para flanes y bizcochos De Buyer es ideal para preparar deliciosos postres individuales, mini flanes o bizcochitos, y no solo eso, ¡lo puedes utilizar para muchísimas otras creaciones culinarias, tanto dulces como saladas!
Es un nuevo molde dotado de perforaciones localizadas entre las diferentes porciones del molde para mejorar la convención térmica en la placa y una perfecta cocción.
Gracias a la forma que tiene el molde, te van a quedar los flanes, tartaletas, brioches, pastelitos, bizcochitos... ¡Todo lo que puedes imaginar con un diseño monísimo y un horneado fabuloso!
Medidas: es un molde con capacidad de 8 raciones: 30 x 17,6 cm
Cada molde individual tiene un diámetro de 6 cm y una profundidad de 2,8 cm.
Apto para el lavavajillas.
Por qué nos gusta el molde de silicona Elastomoule
- No solo es perfecto para preparar deliciosas recetas dulces forma casera y muy fácil, sino que es un complemento en la cocina para dejar libre tu imaginación culinaria y hacer creaciones sorprendentes, tanto dulces como saladas. Desde flanes a bizcochitos perfectos en forma de estrella, ¡Vas a hacer las delicias en casa!
- La calidad de los materiales es excelente, reparte estupendamente el calor, asegurando un horneado de tus creaciones perfecto.
- Vas a poder preparar deliciosas recetas en formato individual.
Molde para flanes y bizcochos Elastomule De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.
Historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
