Cocotte redonda baja evolution Le Creuset 30cm - Claudia&Julia

Cocotte redonda baja evolution Le Creuset 30cm

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Con una gran amplitud y exactamente como la cocotte tradicional pero de paredes más bajas, la cocotte baja Le Creuset es una cocotte ideal para todo tipo de asados, arroces y risottos, pescado en cantidad, guisos, bizcochos...

Esta cocotte baja es exactamente la misma, de igual forma, material y acabados, que la cocotte más popular de Le Creuset, pero con dos ventajas a tener en cuenta: 

  • Al tener las paredes más bajas hay menos cantidad de hierro, por tanto no es tan pesada como la cocotte tradicional del mismo diámetro.
  • La tapa, que se calentará al igual que el resto de la cocotte en el horno, al estar más cerca de los alimentos y radiar el calor, ayuda a cocinarse rápidamente, y especialmente en las carnes consigues un asado fabuloso (queda doradito más rápido).

Es una cocotte ideal si no requieres de la altura para hacer pasta cocida, sopas y cremas o similares, si la altura no es un imprescindible en tu cocina y buscas una cocotte amplia. 

Más francesas que Asterix y una pieza codiciada por todos los cocinillas del mundo, las cazuelas y cocottes Le Creuset te garantizan años de placer en la cocina y la mesa.

La nueva cocotte Evolution es el último modelo de Le Creuset, e incluye las siguientes mejoras respecto a modelos anteriores:

  • Asas más grandes para poder sujetar y transportar la olla de hierro del horno a la mesa con mayor comodidad y seguridad incluso con guantes de cocina.
  • Vitrificado interior más resistente a manchas, desgaste y arañazos. También resulta más fácil de limpiar que el vitrificado tradicional.
  • Nuevo diseño de la tapa con mejor ajuste para retener la humedad y sabor dentro de la cocotte.
  • Pomo más ergonómico y cómodo de sujetar.

MEDIDAS

 Diámetro superior Diámetro base Altura con tapa  Capacidad  Porciones
30 25 16,1cm 6,40L 6-8


LO QUE DISTINGUE A LAS COCOTTES LE CREUSET

  • Fabricadas en hierro fundido con recubrimiento vitrificado, las cocottes sirven para todo tipo de fuegos (incluida inducción), horno e incluso se pueden congelar y lavar al lavavajillas.
  • Su suave acabado satinado las hace brillar tanto en la cocina como en la mesa.
  • Las cacerolas y cocottes Le Creuset son especialmente indicadas para cocciones lentas a fuego suave para obtener las carnes más tiernas y sabrosas.
  • Con garantía de por vida.

POR QUÉ NOS GUSTA LA COCOTTE EVOLUTION

  1. Como todas las cocottes, la transmisión y distribución del calores perfecta por la maravillosa estructura en hierro de estas cazuelas.
  2. Como todos los productos Le Creuset, no solo es práctica y muy duradera, sino tan bonita que sirve para presentar los alimentosen la mesa.
  3. Pesa menos que la misma cocotte en modelo estándar.
  4. ¡Es ideal para todo tipo de recetas!

LA HISTORIA DE LE CREUSET

Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.

Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.

Las famosas cocottes se fabrican desde hace más de 80 años en las instalaciones Le Creuset de Fresnoy-le-Grand, en Francia.

Customer Reviews

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M
M.L.
Genial

Genial

C
C.A.B.
Cocotte baja

Una auténtica maravilla, la he usado en mi cocina de leña y ha cogido calor rápidamente y cocinado muy satisfactoriamente

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