Cocotte baja tipo cacerola ovalada Le Creuset 31 cm

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La cocotte tipo cacerola ovalada Evolution de Le Creuset es una olla de hierro con un diseño especial de Le Creuset, ideal para guisos que requieran una superficie amplia de cocción, como pueden ser los arroces o piezas de carne y pescado.

Más francesas que Obelix y una pieza codiciada por todos los cocinillas del mundo, las cazuelas y cocottes Le Creuset te garantizan años de placer en la cocina y la mesa.

  • Tiene una longitud de 31 cm.
    • Por su forma es perfecta para cocinar arroces o guisos, además de piezas enteras de pescado y carne.
    • Al ser baja, la tapa está más cerca de los alimentos y así consigues una cocción más uniforme.

    Lo que distingue a las cocottes Le Creuset

    • Fabricadas en hierro fundido con recubrimiento vitrificado, las cocottes sirven para todo tipo de fuegos (incluida inducción), horno e incluso se pueden congelar y lavar al lavavajillas.
    • Su suave acabado satinado las hace brillar tanto en la cocina como en la mesa.
    • Las cacerolas y cocottes Le Creuset son especialmente indicadas para cocciones lentas a fuego suave.
    • Con garantía de por vida.
    • Todas las cocottes redondas salen de Le Creuset con el pomo de acero (apto para su uso en horno a cualquier temperatura). Si deseas recibir la cocotte con pomo negro (fenólico), puedes indicarlo en el campo de comentarios de la cesta de la compra.

    Por qué nos gusta la cocotte baja

    1. Tiene la transmisión y distribución del calor magnífica de cualquier cocotte.
    2. Es una pieza de lo más versátil, que puedes usar tanto para arroces como para bizcochos, para carnes como pescados. Además al ser baja y disponer de tapa, el calor radia rápidamente a la comida desde todos los lados, incluido la parte superior, obteniendo unas cocciones rapidísimas y homogéneas.
    3. Es una pieza preciosa, que podrás llevar y lucir directamente en la mesa.
    4. Como todos los productos Le Creuset, no solo es práctica y muy duradera, sino tan bonita que sirve para presentar los alimentos en la mesa. ¡Y no sabemos cuál color nos gusta más!

    La historia de Le Creuset

    Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.

    Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.

    Las famosas cocottes se fabrican desde hace más de 80 años en las instalaciones Le Creuset de Fresnoy-le-Grand, en Francia.

     

     

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    Cocotte baja

    LLevo deseando en comprar el tajine de Le creuset no obstante, cuando vi los dos productos en oferta escogí el cocotte baja ovalada porque creo que es más práctico. El tajine tiene que esperar. La superficie que tiene contacto con el juego es ovalado y estrecho por el que me preocupa si la trasmisión del calor no sea suficiente. Sería una ayuda si indicara el tamaño del fuego recomendado. Porque en caso de mi cocina a pesar de su gran tamaño no puede usar en el juego más grande.

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