Cocotte redonda de hierro fundido Skeppshult

€140.00

Elige color o medidas:


ENVÍO GRATIS en España con entrega en 1 o 2 días laborables

Condiciones para España y Portugal:
- Entrega en 1 o 2 días laborables
- Gastos de envío gratis a partir de 29€
- 3,90€ de gastos de envío para pedidos inferiores a 29€
- Devoluciones gratis sin límite de tiempo


Ver más productos Skeppshult.

La cocotte de hierro fundido Skeppshult es el utensilio rústico por excelencia. Tiene un diseño que enamora y nos permite cocinar con la tranquilidad de usar un utensilio totalmente natural y saludable.

Es ideal para todo tipo de recetas a fuego lento como guisos, asados, legumbres, risottos, o incluso hornear pan o bizcochos. Puedes usarla en gas, vitro e inducción y es ideal para cocciones en el horno.

Como todos los utensilios Skeppshult, está fabricada en hierro fundido y elaborada con materiales 100%, naturales sin ningún esmalte ni vitrificado: en ella, cocinas directamente en hierro fundido, con lo que tienes la tranquilidad de no estar usando productos con revestimientos antiadherentes y la cocción es mucho más saludable y natural.

La ventaja del hierro fundido es que retiene y reparte el calor de forma más homogénea, además soporta altas temperaturas sin deformarse. El pero es que tiene un peso muy considerable, pero queda totalmente compensado con las ventajas de cocinar en hierro.

Recomendaciones de uso: La cocotte Skeppshult está tratada con aceite en fábrica, para protegerla y aportarle un antiadherente natural, por lo que no requiere de curado. Una vez hemos cocinado, no hace falta limpiarla con jabón, sólo debemos pasar agua tibia y quitar los restos de comida con la ayuda de un cepillo o esponja suave. Es muy importante secar el utensilio inmediatamente para evitar que aparezca óxido, podemos dejarla al fuego para que seque completamente.

Skeppshult es una de las últimas fundiciones de hierro que todavía fabrica utensilios en Suecia. Lleva funcionando desde 1906 y ha mantenido su forma de trabajo artesanal hasta hoy en día. Skeppshult usa sólo energías renovables (hidráulica y eólica) en su proceso de fabricación. Funden el hierro y lo vierten a mano en moldes de arena para dar forma a los utensilios. Una vez el hierro se enfría, trabajan de manera artesanal cada uno, manteniendo siempre un nivel de calidad increíble. Cada pieza sale de un molde único que se destruye durante el proceso, por lo que cada pieza es de alguna forma también única.

Todos los productos de hierro Skeppshult tienen una garantía de 25 años.

 

Diámetro superior Capacidad Porciones Peso
22 cm 3 L 3 - 4 5,2 kg
24 cm 4 L 4 - 6 6,2 kg
26 cm 5,5 L 6 6,6 kg
28 cm 7 L 6 - 8 7,3 kg