Cacerola "Faitout" Emile Henry

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  • Cacerola "Faitout" Emile Henry
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La nueva cacerola "Faitout" Emile Henry tiene un diseño especialmente pensado para una cocción tradicional de arroz, pastas o legumbres.

Además Emile Henry nos propone usar este utensilio para cocinar todos los ingredientes de nuestra receta en la cacerola (de aquí el nombre Faitout o One Pot como se ha traducido en inglés, que podríamos traducir como "Para todo").

  •  Es ideal para una cocción tradicional de arroces, pastas, legumbres o todo tipo de platos de cuchara como sopas, cremas, guisos, fabadas, cocidos, etc. También podrás usarla para recetas dulces como natillas o arroz con leche.
  • Se puede presentar directamente en la mesa para mantener los alimentos calientes durante toda la comida.
  • Si quieres preparar una crema puedes usar la batidora directamente en la cacerola, ya que es resistente a los utensilios metálicos.
  • Con 10 años de garantía.

 Lo que distingue a las cacerolas Emile Henry

  • Gracias a su exclusivo uso de productos ecológicos y naturales, y a su proceso de fabricación artesanal, la cerámica Emile Henry es un utensilio muy saludable para cocinar.
  • La cerámica es un excelente difusor del calor por lo que conseguiremos una cocción suave y progresiva.
  • La marca Emile Henry recomienda siempre empezar la cocción a fuego lento para conseguir una cocción suave que permita conservar todas las propiedades de los alimentos.
  • Su esmaltado no poroso evita la absorción de olores o gustos,
  • es muy resistente a los pequeños golpes que se suelen producir en la cocina y
  • se puede limpiar en el lavavajillas sin alterar sus propiedades ni el color.

Por qué nos gusta la cacerola cerámica "Faitout" Emile Henry

  1. Es una cacerola preciosa que apetece usar a diario y que tiene una presentación espectacular en la mesa.
  2. Su forma está pensada para una cocción tradicional de pastas y arroces por lo que nos ofrece los mejores resultados de cocción.
  3. Es muy versátil, podemos usarla para todo tipo de recetas en el fuego y en el horno.

Medidas y capacidad

Esta cacerola tiene una capacidad de 2 litros y mide 22cm de ancho.

Consejos de uso

  • Se puede usar en cocinas de gas, vitrocerámicas y en horno.
  • Antes del primer uso Emile Henry recomienda hervir 1 litro de leche durante 5 minutos en la cacerola empezando con el fuego bajo y subiéndolo gradualmente.
  • Nunca calentar la cacerola sin ningún alimento en su interior durante más de 2 minutos y siempre usar fuego bajo durante los primeros 5 minutos para que la marmita se caliente de forma gradual.
  • Cuando la cacerola está caliente, evitar el contacto directo con el agua fría o la encimera ya que un contraste brusco de temperatura podría dañar la cerámica. Debemos usar un salvamanteles de madera o de ropa.

La historia de Emile Henry

Emile Henry es una empresa francesa que lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años. Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países.

Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.

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