Bandeja antiadherente perforada para horno De Buyer

29,90€

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Picture of Bandeja antiadherente perforada para horno De Buyer

La bandeja de aluminio perforada con recubrimiento antiadherente de De Buyer es ideal para que tus preparaciones al horno queden bien crujientes.

  1. Gracias a sus microperforaciones de 3mm de diámetro, deja que el aire caliente del horno penetre rápidamente en la masa, consiguiendo así una cocción rápida y perfecta.
  2. Es fabulosa para todo tipo de masas, desde pasteles a tortas, galletas, quiches, bollería, pan, etc.
  3. Recubrimiento antiadherente duradero y fácil de limpiar.
  4. No usar con preparaciones líquidas o semilíquidas.
  5. Mide 40cm de largo y 30cm de ancho.

Por qué nos gusta la bandeja perforada antiadherente De Buyer

  1. Nos encanta lo rápido y crujiente que se hacen las masas. 
  2. Sus propiedas antiadherentes la hacen muy versátil y práctica.
  3. Gracias a su gran tamaño podemos hornear más cantidad en una sola vez.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

Customer Reviews

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B.D.d.C.M.
perfecto

como todo lo de esta marca alta calidad durabilidad y de uso perfecto

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C.P.
Genial para galletas

De momento solo la he usado para galletas y el resultado es estupendo. Permite que se horneen bien por debajo. Estoy encantada con mi compra.

A
A.
muy util

La estrené con galletas sin gluten, perfectas, y luego he hecho una pizza, pero le he puesto papel antiadherente, en este caso, me daba miedo como no tengo todavía un cortapizzas antiadherente, rallarla, la pizza perfecta también, recomiendo 100%. la web de 10 llevo ya muchos pedidos, y siempre me han resuelto las dudas.

M
M.
Buena bandeja!!

La quería para hacer macarons y va genial. Le probé con una pizza y sale crujiente y muy buena!! Que pena que no esté más grande. El envío como siempre... de 10.

B
B.
Buena

Una bandeja que cumple su cometido. Perforada y antiadherente. Las galletas quedan crujientes y no se pegan. No hay necesidad de usar papel. Quiero probarla con pizza, a ver qué tal, pero me imagino que quedará la masa crujiente.