Sartén hierro Mineral B De Buyer

30,00€ 19,95€

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Foto: Magret de pato con manzanas de "El invitado de invierno".

Te estaban esperando. Más francesas que Coco Chanel, las sartenes Mineral B de De Buyer son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.

  1. Fabricadas artesanalmente en hierro.
  2. Sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  3. Se tratan con una capa de cera de abeja que protege la sartén y le da una superficie antiadherente de manera natural.
  4. Ideales tanto para dorar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.
  5. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.
  6. Se pueden meter enteras en el horno al no tener mango de madera (pueden ir al horno a 200ºC durante diez minutos). 

Por qué nos gusta la sartén de hierro Mineral B

  1. El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual.
  2. Están hechas a prueba de bomba. Te durarán toda la vida si las cuidas bien. Como tú sabes.
  3. Al poder ir al horno, son perfectas para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

Medidas

Diámetro superior Diámetro base Peso Altura
12 cm 9,5 cm 0,53 Kg 2 cm
20 cm 13,5 cm 1,1 Kg 3,3 cm
24 cm 17,5 cm 1,49 Kg 3,9 cm
26 cm 18 cm 2 Kg 4 cm
28 cm 20 cm 2,25 Kg 4 cm
32 cm 25,5 cm 2,73 Kg 4,2 cm
36 cm 27,5 cm 3,63 Kg 5,1 cm
 

 

Sartén hierro Mineral B De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.

Customer Reviews

Based on 983 reviews
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s
s.b.
Sartén mineral B de Buyer

Excelente sartén, envío excelente

S
S.V.M.
En casa de toda la vida y para toda la vida

Como ya digo en el título son unas sartenes fantásticas y de las que ya tengo varias. Claudia y Julia siempre rigurosa y puntual ,un servicio muy bueno

Y
Y.B.E.
4/5

Sartén hierro Mineral B De Buyer

D
D.
Fantastica

Compre la sarten de hierro Buyer por probar, nunca habia tenido una y realmente es fantastica, despues de hacerle el curado la he usado para todo y no se pega nada de nada. Hago desde carnes a la plancha, huevos fritos, salteados a tortilla francesa y todo sale perfecto. Voy a comprar otros tamaños para sustituir las que tengo con teflon

B
B.
Sartén Buyer

Junto con la sartén compré también la sarten tortillera, estoy muy contento, volveré a comprar alguna más.El peso es considerable si sé compara con las sartenes convecionales.