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Rasqueta flexible para pan y bollería Birkmann. Para mezclar y dividir masas de pan y bollos.
Un utensilio imprescindible para el panadero casero avezado, para mezclar ingredientes antes del amasado y para dividir y hacer porciones de panes y bollos.
Cualquiera que haya hecho pan o bollería en casa sabe que una buena rasqueta es imprescindible para mezclar bien, rebañar perfectamente las masas de los boles que se utilizan y dividir en porciones con soltura. Un complemento tan sencillo como útil.
Birkmann es una firma alemana dedicada especialmente a fabricar todo tipo de utensilios para repostería. Con un amplísimo catálogo y experiencia, su misión es ofrecer productos que hagan posible disfrutar en casa de galletas, bizcochos y tartas de lo más ricas y sabrosas.
