Horno cerámico para pan Emile Henry

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Emile Henry ha desarrollado este utensilio para poder hornear nuestro propio pan en casa. Esta pieza, de 28cm de diámetro se ha diseñado para cocer un pan perfecto: suave, con una corteza crujiente y con un aroma irresistible. El secreto está en el horneado, que requiere un nivel alto, pero controlado, de humedad. La tapa en forma de cúpula del horno Emile Henry recrea las mismas condiciones de un horno tradicional de pan. Incluye un pequeño libro de recetas en francés e inglés.

A su vez, la base puedes usarla siempre que quieras para llevar el pan a la mesa, para servir unos quesos o tapas o incluso para hornear pizza. No puedes pedirle más, ¿verdad?

 

La historia de Emile Henry

Emile Henry es una empresa francesa que lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años.Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países.

Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.

 

 

Customer Reviews

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M.
Pan suave y esponjoso

Compré el molde para hacer panes sin gluten. Me quedaban ricos pero demasiado duros sobre todo la corteza. Cuando use el molde me encanto porque se quedo mucho mas esponjoso y fácil de cortar!!! Me encantó!! Vale la pena!!!!

M
M.

Me encanta como sale el pan en el horno de cerámica, tengo también el del pan de molde y el de las barras y encantada con todos

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H.R.
Excelente

Todo el pan que he hecho hasta el momento me ha quedado impresionante. Muy buen producto

M
M.
EXCELENTE HORNO PARA PAN

Es excelente este horno para pan de Emile Henry. Se consigue un pan de alta calidad en casa. Todos en casa están encantados con el buen pan. Excelente también el servicio profesional de Claudia & Julia. Muchas gracias.

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B.T.G.
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Horno cerámico para pan Emile Henry

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