Paellera de hierro Carbone Plus De Buyer

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Las paelleras Carbone Plus de De Buyer son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.

  1. Fabricadas artesanalmente en hierro,
  2. sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  3. con un excepcional grosor que permite un excelente reparto de la temperatura para conseguir una paella perfecta.
  4. Además de para paellas, son ideales para hacer plancha.
  5. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción y
  6. se pueden meter enteras en el horno.

Por qué nos gusta la paellera

  1. El hierro de De Buyer distribuye tan bien el calor en toda la superficie que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual, por lo que se evita encontrar algunos granos de arroz que queden crudos.
  2. La podemos encontrar tanto en pequeños como grandes diámetros. ¡Puedes preparar desde 1 o 2 raciones hasta 12!
  3. Están hechas a prueba de bomba. Te durarán toda la vida si las cuidas bien.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

 

Medidas

Diámetro Diámetro Base Raciones Peso Altura
24cm 17,5cm 2 1,2 Kg 3,9 cm
28cm 20,5cm 3 1,9 Kg 4 cm
32cm 24cm 4 2,4 Kg 4,2 cm
36cm 27cm 6 3 Kg 5,1 cm
40cm 30cm 8 3,78 Kg 5,3 cm
50cm 41cm 12 5,82 Kg 5,7 cm

 

 

Customer Reviews

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S
S.A.
Sartenes y Paelleras Buyer

He adquirido tanto las sartenes como la paellera y estoy encantada con los productos.Muy recomendables.
El servicio de Claudia y Julia impecable, rápido y seguro como siempre.

M
M.A.
La herramienta ideal!!

Muy contenta con esta sartén, versátil porque es muy útil tanto para preparar paella (de marisco y pescado la he hecho yo) como fideua. También he preparado varios sofritos de verduras ideales para tener en la nevera y a última hora servir con cous-cous o pasta. Esta sartén cocina los alimentos en poco tiempo, logrando un efecto de "a fuego lento" maravilloso. La recomiendo absolutamente y poco a poco iremos adquiriendo otros tamaños. El servicio de trasporte fantástico (llegó al día siguiente de hacer el pedido) y el embalaje también.

L
L.G.R.
Una maravilla

Estoy encantada, desde que realicé compra hago paellas y arroces muy a menudo porque salen riquísimos
La recomiendo

M
M.S.
Se acabó la búsqueda!

Muy satisfecho con la paellera. Durante mucho tiempo estuve buscando una paellera que se adaptara a la placa de inducción que tengo y que me permitiese hacer un arroz perfecto. Por fin la he encontrado!

M
M.
Paellera Carbone Plus

Estamos encantadísimos con la paellera. Las paellas quedan perfectas pero a parte de eso, la usamos para muchas más cosas, sobretodo a modo de plancha para carnes.
Además es muy bonita, con ese estilo sencillo que tanto me gusta. La recomiendo totalmente.