Sartén hierro Mineral B con mango acero inoxidable De Buyer - Claudia&Julia

Sartén hierro Mineral B con mango acero inoxidable De Buyer

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Si buscas una sartén de hierro con un mango que se caliente menos que el de la sartén tradicional, aquí la tienes: la sartén de hierro Mineral B también con el mango de acero inoxidable con freno térmico.

Las estabas esperando. Tan francesas como Julio Verne, las sartenes Mineral B de De Buyer son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.

  1. Fabricadas artesanalmente en hierro,
  2. sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  3. se tratan con una capa de cera de abeja que protege la sartén y le da una superficie antiadherente de manera natural.
  4. Ideales tanto para dorar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.
  5. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.
  6. Puede ir al horno gracias a disponer de mango de acero inoxidable.

Por qué nos gusta la sartén de hierro Mineral B con mango de acero inoxidable

  1. El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual.
  2. Y esta sartén mineral B con el mango de acero inoxidable evita además que el mango se caliente demasiado y nos quememos en un descuido.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

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 Diámetro Diámetro Base Altura Peso
20 cm 13,5 cm 3,3 cm 1,09 Kg
24 cm 17,5 cm 3,5 cm 1,44 Kg
28 cm 20 cm 4 cm 2,17 Kg
32 cm 23 cm 4,5 cm 2,9 Kg

Customer Reviews

Based on 77 reviews
68%
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L
L.N.
Buena adquisición

Sartén de buena calidad

S
S.C.
Sartén hierro mineral de Buyer

Excelente sartén. La recomiendo 100%. Gracias

M
M.A.R.E.
Sartén y paellera de Buyer

Estoy encantada con las dos piezas q he adquirido, sartén y paellera

B
B.
Maravilla

Muy buena, aunque pesa lo suyo.
Gran diferencia de sabor final respecto a las convencionales.
Para mí, gran compra.

M
M.
De buyer pro

Gran sartén, que si se realiza un curado apropiado, en mi caso en el horno, dan unos resultados excepcionales tanto en el rendimiento cómo es la calidad de la comida que se obtiene de ella. Evidentemente requieren más cuidados que un antiadherente pero a cambio ganas una sartén para toda la vida y libre de tóxicos. Por cierto la comida no se pega en absoluto.

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