Sartén de hierro para tortillas Mineral B De Buyer


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Esta sartén de hierro para tortillas es el sueño de los amantes de las tortillas. Las tortillas se cocinan a la perfección gracias a la excelente distribución de calor que proporciona su diseño sin bordes.

Tan francesas como La Marsellesa, las sartenes de hierro Mineral de De Buyer son ecológicas, reciclables y para toda la vida. 

  1. Moldeadas artesanalmente en hierro natural y sin productos químicos ni metales pesados,
  2. se tratan con cera de abeja para proteger la superficie de hierro, lo que las hace antiadherentes de manera natural
  3. Ideal tanto para dorar carnes como para saltear verduras como un profesional.
  4. Apta para cualquier fuente de calor incluida la inducción
  5.  y se pueden meter enteras en el horno, durante 10 minutos a 200º C, al no tener el mango de madera.

Medidas: Diámetro interior de 24 cm, diámetro exterior de 24,6 cm y altura de 3,8 cm.

Recuerda que tenemos una funda protectora para el mango de las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén. 

Por qué nos gusta la sartén para tortillas

  1. Está pensada especialmente para este uso, pues la ausencia de bordes nos permite deslizar con toda facilidad la tortilla al plato.
  2. Las características de anti adherencia natural de estas sartenes las hacen perfectas para preparar tortillas, ¿cómo no se nos había ocurrido antes?

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Conocidísima en la restauración francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.


Medidas

 Diámetro Diámetro base Altura Peso
24 cm 16 cm 3,8 cm 1,4 Kg

 

 

Sartén hierro Mineral B De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.

Customer Reviews

Based on 404 reviews
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R
ROSA M.F.R. (Callosa d'En Sarria, ES)
Sarten Tortilla hierro

La tengo hace tiempo y la utilizo mucho, està es para un regalo

E
Elisabet (Tarragona, ES)
Perfecta

Sartén de muy buena calidad. Es la primera vez que adquiero un producto de esta marca pero creo que no será el último. De momento lo que he cocinado ha salido muy bueno.

A
Ana T.G. (Manresa, ES)
Sartén de hierro

Una sartén magnífica.
Con un buen cuidado, se pueden hacer huevos fritos con poco aceite sin pegarse apenas. Era muy importante para mí que a parte de ser útil, fuese lo más libre de tóxicos posible. Estoy muy contenta.

n
natalia s. (Tarragona, ES)
Increible

No se pega nada, me encanta… lo único es que pesa un poquito

M
Marivi (Logroño, ES)
Para tortillas????

Llevo cuatro tortillas y se me han pegado todas..y no un poco, imposible que se puedan pegar más, no puedo entender como la venden "especial para tortillas". Además muy difícil limpiarla y conseguir quitar la costra pegada, una desilusión nunca me había pasado nada igual. Incluso sartenes de mala calidad al principio no se pegan....está desde el principio.

Hola Marivi.
Lamentamos los problemas surgidos con la sartén. Ahora mismo contactamos contigo para poder ayudarte.
Muchas gracias y disculpa las molestias.