Sartén de hierro De Buyer para asar castañas en cualquier fuego
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Sartén de hierro De Buyer para asar castañas en gas, vitrocerámica o inducción

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Tan francesas como La Marsellesa, las sartenes de hierro Mineral de De Buyer son ecológicas, reciclables y para toda la vida. 

Esta sartén de hierro de 28 cm está pensada para asar castañas en casa con cualquier tipo de cocina: gas, vitrocerámica o inducción. Con ventilación lateral para mejorar la circulación del calor y un fondo especialmente diseñado para tostar las castañas por lo que quedan perfectas.

  1. Fabricadas artesanalmente en hierro,
  2. Sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados.
  3. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.

NOTAS:

  • Al ser de hierro mineral azul, vienen con un tratamiento especial de fábrica para protegerlas de oxidación, y a diferencia de las sartenes Mineral B, éstas para castañas no requieren de ningún curado.
  • Cuando la recibas en casa, pásale un paño seco para eliminar los restos de polvo que pueda llevar de fábrica, ¡Y está lista para usar!
  • No has de lavarla tras utilizarla; cuando esté fría, pásale un paño seco y ya la puedes guardar hasta el siguiente uso.

Recuerda que tenemos una funda protectora para el mango de las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén. 

Por qué nos gusta la sartén De Buyer para asar castañas

  1. Nos encantan los utensilios de cocina que sirven para hacer las cosas como se hacían antes. Que levante la mano a quien no le gusten las castañas recién asadas, imaginad el aroma.
  2. Si tienes cocina de inducción, esta es de las únicas sartenes que puedes usar para asar castañas, ya que otras opciones parecidas no son aptas para inducción.
  3. Una sartén de hierro dura toda la vida si la cuidamos bien. Es una inversión.

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.


Medidas

 Diámetro Diámetro Base Altura Peso
28 cm 22 cm 6 cm 1Kg

Customer Reviews

Based on 142 reviews
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I
Isidro J.S. (Seville, ES)
Sartén asar castañas

Una sartén extraordinaria para asar castañas y todo tipo de verduras, un verdadero acierto de compra

A
Albert B.C. (Castellnou de Seana, ES)
Sarten de hierro

La millor paella per torrar castanyes!!!!!!!!!

D
Daniel G.S. (Gines, ES)
Sartén de hierro De Buyer

Tenemos una placa de inducción y la sartén funciona perfectamente y no deja manchas. La solemos poner a 7 de potencia (con 9 como máximo) y en 20-25 minutos las castañas están asadas.

a
angela (Valdepenas, ES)
Con ganas de estrenarla

Muy a mi pesar, aún no he podido estrenar la sartén. Donde yo vivo no mucho el tiempo en que se pueden encontrar castañas y, después de recibir la sarten ya no las he conseguido. Tendré que esperar al próximo otoño...
Eso sí, la sarten tiene muy buen aspecto, se la ve robusta y como para durar muchos años.
Supongo que tambien podría usarse para hacer cualquier cosa a la plancha.

A
Ana S. (Albacete, ES)
Estupenda sarten

Las castañas se hacen en un momento y salen ricas

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