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El molinillo de pimienta Boogie De Buyer Marlux dispone de un tradicional sistema mediante manivela, un clásico de lo más resultón. Está fabricado en madera de haya, lo que le otorga un diseño elegante y rústico, perfecto para servir directamente en la mesa.
Dispone de un mecanismo de molienda de acero carbono, mediante dos anillos que conducen la pimienta y mantiene los granos hasta deshacerlos, con un resultado en sabor inalterado y manteniendo todo su aroma.
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.