Molde cerámico ondulado para pasteles Emile Henry - Claudia&Julia

Molde cerámico ondulado para pasteles Emile Henry

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Este molde de 26,5cm de diámetro y 6cm de altura es ideal para tartas tradicionales. La cerámica vitrificada es resistente a cortes y el calor se reparte lenta y uniformemente cociendo perfectamente nuestras recetas. Con una presentación excelente, podremos llevar la tarta a la mesa directamente en el molde manteniéndola caliente por más tiempo. Es apto para horno, microondas y lavavajillas.

La cerámica vitrificada es resistente a cortes y el calor se reparte lenta y uniformemente cociendo perfectamente nuestras recetas. Con una presentación excelente, podremos llevar la tarta a la mesa directamente en el molde manteniéndola caliente por más tiempo. Es apto para horno, microondas y lavavajillas.

 Medidas:

  • 26,5 cm de diámetro, 6 cm de altura y 1,2 l de capacidad.

La historia de Emile Henry

Emile Henry es una empresa francesa que lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años.Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países.

Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.

 

Fotos: Receta de Flaugnarde de frambuesas y nectarinas (Loreto Bergara) y Quiche de endivias y puerros (Patricia García)

Customer Reviews

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