Libro Pasta fresca de las hermanas Simili

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Las Hermanas Simili presentan el libro perfecto para descubrir el maravilloso mundo de la pasta fresca hecha en casa.

Este libro contiene las técnicas y las recetas más tradicionales de la pasta fresca hecha a mano, al auténtico estilo italiano, con harina y huevos, utilizando el rodillo tradicional de Bolonia o, si prefieres algo más sencillo, con la máquina para hacer pasta. Un libro que vale tanto para quien se acerca por primera vez a la pasta fresca como para cocineros experimentados.

Opiniones y preguntas

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Customer Reviews

Based on 7 reviews
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M
Maria M.A.
Libro pasta fresca

Muy útil, sencillo y práctico. Muy recomendable.

I
Isabel
Excelente regalo

Un regalo excepcional

C
Celia
Buen libro

Explicación clara y fácil de hacer, pocas recetas pero suficientes para después cada uno innovar.

S
Silvia
NO OPTIMO

Me ha defraudado un poquito, quizás tenía unas expectativas muy altas. Tengo otros libros de pasta fresca y este aún no me ha enamorado, pero le daré otra oportunidad.

M
Miriam
Genial

Es un manual excelente para empezar a hacer pasta. Se le puede sacar mucho partido.
Las hermanas Simili están enamorándome jajaja
Es un libro lleno de recetas, y pasión por la cocina