Flor de sal de Guérande Le Paludier 125g y 250gr

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  • Flor de sal de Guérande Le Paludier 125g y 250gr
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La sal de Guérande toma su nombre del lugar de su procedencia, la Península de Guérande, en Francia. Es una sal marina natural, sin refinar, sin aditivos y que es secada al sol. Por sus propiedades (es rica en sales minerales y oligoelementos), es una de las sales de más calidad que hay. 

La Flor de sal de Guérande Le Paludier está formada por pequeños cristales que se forman en la superficie del agua. Con una excelente calidad, se recoge con mucho cuidado utilizando un "Lousse" y luego se deja secar al sol.

La sal Le Paludier no contiene aditivos, y su sabor y textura característicos son ideales para dar el toque final a carnes, pescados, ensaladas, foie gras o aperitivos.

La encontrarás en dos formatos: en bote de 125 gramos y en 250 gramos.

 

HISTORIA: 

Paludier goza de gran tradición, y su experiencia le otorga la capacidad para dominar a la perfección el momento ideal para llenar las cuencas, paso al que le seguirán las distintas fases del proceso. Paludier realiza aún a día de hoy la cosecha de la manera tradicional, una tradición ancestral transmitida de generación en generación. 

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M
M.F.G.
Flor de sal de Guérande

Cuando sazono la comida pienso, todos los minerales en el plato.
La sal natural es un producto estrella en mi casa, gracias por venderla

I
I.
Muy buena

Tiene una calidad excelente

B
B.M.
Flor de sal de Guérande Le Paludier 125g y 250gr

Sal muy aromática que realza el sabor de las ensaladas, tortillas, huevos y de cualquier otro plato, aunque por si elevado precio yo restrinjo su uso principalmente a ensaladas y huevos.

M
M.F.Q.
Sabrosa

Esta sal le da un toque especial a la carne

L
L.
Ideal

Sal ideal para carnes y pescados. Me encanta la textura. Muy buena calidad.