Vaciador y descorazonador De Buyer

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El vaciador de vegetales De Buyer es el compañero ideal para quitar el corazón y tallo de frutas y vegetales en un momento y de forma muy cómoda.

Te ayudará a preparar platos deliciosos y con una presentación original, rellenando tomates, patatas, calabacines, etc. Además, podrás vaciar los alimentos y retirar el interior sin tener que llegar al fondo, gracias a la pestañita metálica que incorpora la hoja (al tirar hacia arriba, ejerce de tope y te acompaña para que salga hacia arriba fácilmente la pulpa que quieres retirar). 
  • Fabricado en acero inoxidable con mango antideslizante
  • Tamaño: 20mm de diámetro x 112mm de largo, en color verde

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

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