Crepera hierro Mineral B De Buyer

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Más francesa que Yves Saint-Laurent, la crepera Mineral B De Buyer es fantástica para cocinar suculentas crêpes en casa. Una joya entre las sartenes de hierro Mineral B de De Buyer.

  1. Fabricada artesanalmente en hierro,
  2. sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  3. se trata con una capa de cera de abeja que protege la crepera y le dauna superficie antiadherente de manera natural.
  4. Apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción y
  5. se puede meter entera en el horno al no tener mango de madera.

Por qué nos gusta la crepera

  1. El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén crepera que las crêpes quedan estupendas y doraditas por igual.
  2. Es tan bonita que se pueden servir las crêpes en ella; imaginaos unas deliciosas y afrancesadas crêpes Suzette, flambeadas en la propia crepera.

¿Qué puedes hacer con ella?

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.


 Diámetro Diámetro Base Altura Peso
24 cm 21 cm 1,45 cm 1,13 Kg
26 cm 23 cm 1,5 cm 1,33 Kg
30 cm 26 cm 1,5 cm 1,78 Kg

 

Sartén hierro Mineral B De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.

Customer Reviews

Based on 98 reviews
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F
F.G.H.

En otra ocasión había tenido uno igual, y al regalarlo me decidí a volver a tenerlo. Esta vez no he estado tan contenta con ella. He decidido devolverla. Una pena

M
M.
Estupenda Crepera mineral b De Buyer

Las filloas salen buenísimas!

E
E.
Perfectas desde la primera crepe

Me ha resultado facilísimo hacer las crepes desde la primera. Siempre las he hecho en la satén y en la CREPERA es más fácil y salen mejor, en especial si las rellenas en el propio utensilio, como en la última receta de crepé salada que enviásteis en formato vídeo. De hecho he comprado tres para regalar a mis hermanos!!!

M
M.
Genial!!!!!

La estrené para hacer las freixos de caldo y salieron muy ricas y sin pegarse nada.

C
C.S.
Espectacular

Me ha encantado.Una maravilla. Se calienta muy bien y salen estupendas. Merece la pena.

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