Crepera hierro Mineral B De Buyer

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Más francesa que Yves Saint-Laurent, la crepera Mineral B De Buyer es fantástica para cocinar suculentas crêpes en casa. Una joya entre las sartenes de hierro Mineral B de De Buyer.

  1. Fabricada artesanalmente en hierro,
  2. sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  3. se trata con una capa de cera de abeja que protege la crepera y le da una superficie antiadherente de manera natural.
  4. Apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción y
  5. se puede meter entera en el horno al no tener mango de madera.

Recuerda que tenemos una funda protectora para el mango de las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén. 

Por qué nos gusta la crepera

  1. El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén crepera que las crêpes quedan estupendas y doraditas por igual.
  2. Es tan bonita que se pueden servir las crêpes en ella; imaginaos unas deliciosas y afrancesadas crêpes Suzette, flambeadas en la propia crepera.

¿Qué puedes hacer con ella?

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.


 Diámetro Diámetro Base Altura Peso
24 cm 21 cm 1,45 cm 1,13 Kg
26 cm 23 cm 1,5 cm 1,33 Kg
30 cm 26 cm 1,5 cm 1,78 Kg

 

Sartén hierro Mineral B De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.

Opiniones y preguntas

Todas las opiniones publicadas son de clientes verificados y se solicitan por email directamente a los clientes a los 10-15 días de haber comprado un producto en nuestra tienda. Más información aquí.

Customer Reviews

Based on 161 reviews
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P
Pilar R.G.
Crepera hierro mineral B de Buyer

Excelente como todo lo de Buyer. No se pega y un sabor muy bueno. Cocina sana y sostenible con estos productos de hierro.

G
Gregorio M.
Que buena

Perfecta.Y no solo sirve para hacer crepes!

P
Patrícia V.
Fantàstica!

És la segona que compro, aquesta per regalar. La meva la faig servir per creps i truites i és molt còmode ja que pesa menys que les paelles normals i és molt fàcil treure els aliments gràcies a que és molt plana.

S
Sandra
Espectacular!

Ya tengo dos sartenes de la misma marca y la verdad que estoy encantadisima. Ojala las hubiera descubierto antes.
La crepera es espectacular. No se pega nada desde el primer día.
Solo hay que tener en cuenta después de lavar, secar muy bien y darle con un pelin aceite... nada que no se pueda hacer en 5 minutos.

R
Rafi R.
Crepera hierro Mineral B De Buyer

Una magnífica compra. La usé para preparar unas crêpes en familia y quedé encantada con el resultado y su fácil manejo.
Merece la pena.