Rallador Microplane serie Master

Los ralladores Master de Microplane están fabricados en acero inoxidable con un precioso mango de madera de nogal. Son ralladores bonitos, extremadamente robustos y con la calidad de rallado que sólo ofrece Microplane. 

• Diseño ergonómico con mango de madera de nogal de Kentucky.
• Base de goma antideslizante para una sujeción firme.
• Fabricado en Estados Unidos.

Variedades

1. Zester: Su cuchilla tiene un filo increíble que nos permitirá rallar con facilidad cualquier alimento duro consiguiendo una ralladura finísima. Es ideal para quesos duros como el parmesano, cítricos, chocolate, frutos secos y vegetales como el ajo y la cebolla. 
2. Rallador fino: permite rallar la piel de los cítricos evitando la parte blanca más amarga de la piel. También es ideal para rallar todo tipo de especies duras, como la nuez moscada, el jengibre, la canela o el clavo.
3. Cuchilla de corte doble: permite rallar de manera bidireccional creando un corte con textura esponjosa ideal para quesos, zanahoria o cebolla. También puede rallar verduras como calabacín o patata y frutas como la manzana.

Medidas

La historia de Microplane

Fabricados en Estados Unidos, los ralladores Microplane ya se han convertido en la referencia en cuanto a este tipo de utensilios debido a sus afiladas y resistentes cuchillas que cortan los alimentos cómo ningún otro. Todo empezó en 1994, cuando la esposa de un carpintero estaba preparando una tarta de naranja. Harta de lo mal que le iba su rallador, probó una de las herramientas de carpintería favoritas de su marido. Deslizó la naranja contra la cuchilla y se quedó boquiabierta: las diminutas ralladuras caían como copos de nieve. El descubrimiento de la herramienta de carpintería Microplane, capaz de crear las ralladuras de naranja más finas que pueden imaginarse, sentó las bases del éxito de los ralladores de esta marca.

Rallador Zester, doble o fino Master Microplane from Claudia&Julia on Vimeo.