Angelo Vergani pasó a ser considerado en Milán, en 1944, como el primer especialista del auténtico Panettone milanés, ¡Y mantiene la receta original en este Panettone clásico venido directo de Italia!
Tal como lo lees: en 1944, el joven Angelo Vergani se hizo de lo más popular y apreciado entre sus conciudadanos italianos por ofrecerle al mundo el verdadero y auténtico sabor del postre que representa a Milán, el panettone. Así, su panadería, Vergani, se especializó en la producción del auténtico Panettone milanés y esa misma receta es la que se ha heredado y mantenido desde sus inicios y la que toma forma en este panettone clásico italiano venido directamente de Milán.
Hacer panettone es un arte, y desde 1944 Vergani ha sido siempre fiel a sus antiguas recetas, para ofrecer el verdadero y auténtico sabor de este bizcocho abriochado y lleno de matices al que nombramos panettone. Desde usar los ingredientes, siempre naturales y escogidos de forma específica, hasta la técnica de preparación, todo ha sido heredado y se mantiene tal como se hacía en 1944.
Características
- Brioche suave y delicado, más ancho que alto, elaborado con ingredientes certificados como veganos.
- Dos formatos:
- Panettone clásico, con pasas y cubitos de naranja confitada
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Panettone con pepitas de chocolate (con pepitas de chocolate libres de trazas de origen animal)
- La base del panettone ha sido elaborada siguiendo la antigua tradición de Milán. Incluye otros aromas y especias, tal como anís, vainilla, naranja u otros clásicos del panettone tradicional.
- Receta original de Angelo Vergani, creada en 1944.
- Fabricados en Milán, en la casa Panettone Vergani.
- Peso: 750 g.
- Presentados en un bonito papel decorado y un cordel rústico.
- Ideales para quienes siguen dietas bajas en grasa o sin lactosa.
- Son perfectos tanto para regalar como para presentar en la mesa en el momento de los postres con familia y amigos.
