Olla a presión Excellent BRA

La olla a presión Excellent de BRA te permite ahorrar hasta un 70% de tiempo y energía respecto a una olla de cocción tradicional, equipada con la mejor tecnología en seguridad y funcionamiento. La Excellent de BRA es una olla con una relación calidad-precio realmente buena. ¿Quién puede resistirse?

Es una olla rápida con cierre tradicional, tipo bayoneta, y está fabricada en acero inoxidable 18/10 muy resistente al desgaste.

Gracias a su triple fondo difusor te ofrece un calentamiento muy rápido (¡empezarás a cocinar a presión en muy pocos minutos!), y con un reparto homogéneo del calor en toda la olla.

Es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y dispone de 3 sistemas de seguridad a presión y 1 sistema de bloqueo de apertura, cumpliendo con la normativa CE.

Es una olla ideal para cocinar infinidad de recetas, conservando al máximo las vitaminas y nutrientes de los alimentos, y reduciendo al mínimo el tiempo de elaboración. 

Qué puedes cocinar en olla rápida

Utilizar una olla a presión transforma la cocina diaria, recortando los tiempos de cocción a más de la mitad y brindando una ruta más verde y económica al conservar energía notablemente. Las ollas rápidas son excelentes para acelerar los tiempos de cocción y para intensificar los sabores, gracias a su capacidad para cocinar con vapor a alta presión. Aquí tienes algunos platos que puedes preparar utilizando una olla rápida:

1. Guisos y estofados: Prepara un estofado de ternera con zanahorias, patatas y cebolla cocidos con tomate y un toque de vino tinto, o un guiso de lentejas con chorizo, panceta, zanahorias, y pimientos.
2. Carnes: El pollo al chilindrón con muslos de pollo, pimientos, tomate, cebolla y ajo es una opción deliciosa, al igual que las costillas de cerdo cocidas en su jugo y luego gratinadas con salsa barbacoa.
3. Legumbres: Disfruta de garbanzos cocidos con espinacas, ajo y especias, o de una fabada asturiana con fabes, chorizo, morcilla y tocino.
4. Arroces y paellas: Puedes cocinar arroz con pollo, guisantes, pimiento y azafrán, o una paella de mariscos con una mezcla de gambas, mejillones, tomate y pimientos.
5. Cocina al vapor: Opta por verduras al vapor como brócoli, zanahorias y coliflor, o pescado al vapor como filetes de merluza o salmón con hierbas y limón.
6. Pasta: Cocina espaguetis bajo presión con salsa de carne a la boloñesa, o macarrones con una mezcla de quesos hasta conseguir una textura cremosa.
7. Pescados: Elige entre merluza en salsa verde con guisantes, perejil y vino blanco, o salmón cocido con un surtido de verduras para una comida rápida y saludable.
8. Sopas y caldos: Una sopa de verduras con una mezcla de vegetales de temporada o un caldo de pollo con pollo, cebolla, apio y zanahorias son ideales para un plato reconfortante.
9. Postres: Prepara un flan de huevo con huevos, leche y azúcar cocidos al vapor, o arroz con leche, cocido lentamente en leche con canela y limón.
10. Panes y bizcochos: desde pan bao al vapor a bizcochos super esponjosos. 

Características

• Fabricación en acero inoxidable 18/10 con gran resistencia al desgaste.
• Triple fondo difusor que consigue la temperatura óptima rápidamente, apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
• Asa y mango ergonómicos de baquelita termo resistente.
• Dos niveles de cocción y dispositivo de despresurización.
• Salida de vapor vertical
• Dispone de 4 sistemas de seguridad:
• 3 sistemas de seguridad a presión
• 1 sistema de bloqueo de apertura
• Válvula de funcionamiento de acero inoxidable 18/10.
• Cuerpo apto para lavavajillas.

Medidas

Vídeo