Prensa para hamburguesa rellenas 3 en 1 Nordic Ware

La prensa para hamburguesas Nordic Ware te garantiza masterizar el arte de hacer hamburguesas en casa. Con esta prensa podrás elaborar hamburguesas tradicionales, así como cuadradas y rellenas. ¡Te encantará!

Un buen prensado de las hamburguesas es imprescindible para asegurar que no se desmenuzan al manipularlas o girarlas en la parrilla. ¡Y para ese fin es fantástica la prensa Nordic Ware! Pero no solo harás hamburguesas redondas, sino que podrás hacerlas cuadradas y rellenas -¡hamburguesas llenas de sabor y condimento!

Características: 

• Te permite hacer:
  
• Hamburguesas redondas
• Hamburguesas cuadradas (¡Ideal para fiestas o para que tomen la misma forma que los panes de molde y las lonchas de queso!)
• ¡También hamburguesas rellenas!
• Plástico libre de BPA y Melamina
• Medidas: 10 x 10 cm 

¿Cómo usar la prensa para hamburguesas Nordic Ware para hacer hamburguesas rellenas?

Si miras el vídeo adjunto, verás rápidamente lo que aquí te contamos: 

1. Pincela con aceite las dos caras de la prensa que hayas escogido (redonda o cuadrada)
2. Con el lado "prensa" (el lado plano cuyo interior es más elevado) presiona las bolas de carne que hayas elaborado (así quedará en forma de hamburguesa, pero con toda la parte central más hundida).
3. Rellena el centro de la hamburguesa prensada con lo que desees (queso, espinacas y piñones, cebolla caramelizada...)
4. Dispón encima otra bola prensada, y usa el lado de la prensa más hondo para prensar conjuntamente y a la vez las dos hamburguesas, de forma que las sellarás, reteniendo el relleno.
5. ¡Y a asar a la parrilla o barbacoa!

NOTA: Cuando quieras hacer simplemente hamburguesas normales, sin relleno, usa el lado "estándar" de la prensa, el rallado que no tiene esa elevación central. Así obtendrás hamburguesas de un tamaño estándar, ya sea en redondo o en cuadrado.

Algunas ideas de rellenos para tus hamburguesas:

1. Queso: Colocar una porción de queso en el centro de la hamburguesa antes de cocinarla, como cheddar, suizo, queso azul o mozzarella. A medida que la carne se cocina, el queso se derrite en su interior.

2. Cebolla y/o ajo: Saltear cebollas y ajo picados y luego mezclarlos en la carne molida antes de formar las hamburguesas... o disponerlo en el centro. Esto añade un sabor sabroso y un toque de dulzura.

3. Champiñones: Saltear champiñones en rodajas con ajo y mantequilla, y luego rellenar la carne con esta mezcla.

4. Pimientos y jalapeños: Agregar pimientos picados y rodajas de jalapeños para darle un toque picante a tus hamburguesas.

5. Tocino: Colocar tiras de tocino en el centro de la carne para un sabor ahumado, o tocino salteado o crispy con un poco de queso.

6. Huevo: Puedes agregar un huevo crudo al centro de la hamburguesa antes de cocinarla. Esto le da un toque cremoso cuando se cocina.

7. Queso de cabra: Colocar una porción de queso de cabra en el centro de la hamburguesa para un sabor suave y cremoso.

8. Salsa barbacoa: Agregar una cucharada de salsa barbacoa en el centro de la carne.

9. Espinacas y queso feta, o espinacas con pasas y piñones: Mezclar espinacas salteadas y queso feta desmenuzado en la carne para un toque fresco y salado.

10. Cebolla caramelizada: una delicia que se derretirá en la boca.

Historia de Nordic Ware

Nordic Ware es una empresa familiar que produce menaje de cocina de alta calidad en Estados Unidos desde 1946. Nordic Ware empezó su actividad fabricando utensilios inspirados en la comida escandinava y rápidamente se popularizó por la calidad y el diseño de sus moldes para pasteles y bizcochos. Los moldes para pasteles Nordic Ware forman ya parte de la tradición culinaria estadounidense, pero esta empresa sigue desarrollando productos para cocinar todo tipo de recetas.