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El cazo de acero inoxidable Ancora tiene un diseño moderno y práctico, junto con la calidad del acero inoxidable 18/10 con un acabado pulido mate que le otorga un estilo actual y elegante.
Es apto para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su triple fondo difusor full induction. Además tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.
El cazo Ancora es ideal no solo para calentar la leche del desayuno, el agua para prepararte un té o una taza de caldo. Es una pieza muy versátil, perfecta para freír, puesto que necesita menos aceite, se calienta rápidamente y mantiene de forma estupenda el calor. Conseguirás una fritura perfecta y sin salpicaduras gracias a sus paredes altas, lo que te ayuda a mantener la cocina más limpia. El rebozado de tus croquetas resultará de lo más crujiente y es también ideal para freír unos buñuelos, rosquillas o incluso unas patatas cortadas como las "chips". Además, es el recipiente de cocción perfecto en el que preparar tus salsas para acompañar carnes o pescados, para confitar unos dientes de ajo o un poco de bacalao desmigado para elaborar el relleno perfecto para los pimientos del piquillo. Incluso para preparar tus sopas, las cremas de verduras o para cocer el arroz, el cous cous o un poco de bulgur para acompañar tus platos. Una pieza imprescindible en la cocina, práctica y funcional, de pequeño tamaño pero de gran ayuda y resistencia. Un cazo elegante y moderno, con el que cocinar cualquier receta de forma eficiente y con todo el sabor es además una experiencia cómoda y sencilla.
Diámetro superior | Diámetro inferior | Altura | Capacidad |
14cm | 10,3cm | 7,7cm | 1 litro |
16cm | 12cm | 8,2cm | 1,5 litros |
18cm | 13,5cm | 8,2cm | 1,75 litros |
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