Claudia&Julia Bloggenn
So machst du Cookie Dough: roher, essbarer Keksteig
Wenn du kürzlich im Ausland unterwegs warst, hast du in den meisten Supermärkten sicherlich ein ungewöhnliches, gekühltes Dessert entdeckt: Cookie Dough. Ja, wörtlich übersetzt bedeutet es Keksteig – aber nicht zum Backen, sondern zum Löffeln, ganz roh, ohne den Ofen. Achtung, Suchtgefahr! Heute zeigen wir dir, wie du dieses Rezept für essbaren Keksteig ganz einfach zu Hause zubereiten kannst – in weniger als 15 Minuten ist er fertig zum Genießen!
Wie man traditionelle norwegische Krumkake macht
Wenn es ein Gebäck gibt, das den weihnachtlichen Geist Norwegens verkörpert, dann ist es das Krumkake. Diese zarten, dünnen und knusprigen Waffeln mit wunderschönen geprägten Mustern sind ein Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird – immer mit derselben Sorgfalt und Hingabe. Das Beste daran ist, dass sie nicht nur hübsch aussehen, sondern auch köstlich und überraschend einfach zuzubereiten sind.
Spekulatius-Kekse: Gewürzte Ingwer-Zimt-Kekse
Brookie, die perfekte Brownie- und Keksmischung
Kekse aus braunem Zucker und Schokolade
Cantucci: italienische Mandelkekse
Haferflocken-Schokoladenkekse (zuckerfrei und glutenfrei)
Shortbread des Millionärs
Es gibt Rezepte, die unglaublich einfach umzusetzen sind und die uns zudem mit überraschenden Ergebnissen zurücklassen. Wie diese Shortbread-Riegel für Millionäre.
Es ist eine gewinnbringende Kombination, wie man es auch betrachtet. Es ist ein Riegel mit drei Phasen: Butterkeks, Toffee-Creme und dunkler Schokoladenüberzug ... Unmöglich, dieser Versuchung zu widerstehen.
