Quemador de alcohol en gel De Buyer

El Quemador de Alcohol en Gel de De Buyer es un complemento esencial para cualquier aficionado a la cocina o profesional que busque mantener sus platos calientes con eficacia y seguridad, y sin duda la alternativa elegante y segura a las tradicionales velas de té y otros métodos de calentamiento.

Con una capacidad de 200 g que proporciona una autonomía de hasta 2 horas, este gel de etanol de alto poder calórico es la solución perfecta para una amplia gama de aplicaciones culinarias, desde mantener cálido un chafing-dish hasta ser el corazón de tu juego de fondue o calientaplatos.

A diferencia del alcohol líquido tradicional, este quemador de alcohol en gel es inodoro, garantizando que el aroma de tus platos permanezca puro y sin alteraciones. Además, ofrece una mayor seguridad durante su uso, evitando los riesgos asociados con el manejo de líquidos inflamables.

Comprometido con la sostenibilidad, el Quemador de Alcohol en Gel de De Buyer cumple con los estándares ambientales, asegurando no solo una experiencia culinaria superior, sino también un impacto mínimo en el medio ambiente. Este gel se agrega directamente a los quemadores extraíbles de acero inoxidable, facilitando su uso y recarga.

Ideal para cualquier ocasión que requiera mantener tus preparaciones a la temperatura adecuada, este innovador quemador está diseñado específicamente para quienes buscan eficiencia y seguridad en la cocina, ofreciendo una solución óptima para mantener tu fondue en la temperatura perfecta durante toda la velada.

Características Destacadas:

• Fácil Encendido: Con solo unos simples pasos, tu quemador estará listo. Abre el contenedor del gel, acerca un encendedor de mango largo o fósforo largo al gel y enciéndelo cuidadosamente. Así de simple, sin complicaciones ni riesgos de derrames.

• Seguridad Mejorada: A diferencia de las velas o el alcohol líquido, el gel de alcohol proporciona una llama constante y controlada, reduciendo significativamente el riesgo de accidentes. Además, su diseño inodoro asegura que el aroma de tus comidas permanezca puro y sin alteraciones.

• Versatilidad: Aunque es ideal para fondues, este quemador también es perfecto para mantener calientes otros platos y preparaciones. Su versatilidad lo convierte en un accesorio indispensable en cualquier cocina moderna.

• Apagado Seguro: Finalizar el uso es tan fácil como encenderlo. Simplemente coloca la tapa metálica sobre el quemador para sofocar la llama, asegurando un apagado rápido y sin esfuerzos.

Este quemador no solo es una solución práctica y segura, sino que también añade un toque de sofisticación a tu mesa. Ya sea que estés disfrutando de una noche de fondue con amigos o una cena romántica, el Quemador de Alcohol en Gel De Buyer es tu compañero perfecto para garantizar que tus platos permanezcan en la temperatura ideal, desde el primer bocado hasta el último.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.