Olla a presión Vitesse BRA

La olla a presión Vitesse de BRA es una olla a presión digna de su nombre, porque es rápida para los más exigentes y una eficacia y seguridad para un nivel de cocina intensiva (en resumen, ¡Ideal para tu día a día!).

Fabricada en acero de alta calidad, acero inoxidable 18/10, es una olla muy resistente al desgaste.

Es una olla fáicl de utilizar, con un sistema de funcionamiento tradicional y dos niveles de presión:

• Nivel de presión 1, para cocciones suaves (pescado y legumbres).
• Nivel de presión 2, para cocciones estándares del resto de alimentos.

La olla vitesse garantiza un rápido calentamiento y reparto del calor homogéneo gracias a su triple fondo difusor, y es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.

Dispone de dos programas de cocción, 3 sistemas de seguridad a presión y 1 sistema de bloqueo de apertura, cumpliendo con la normativa CE.

Qué puedes cocinar en olla rápida

La olla a presión Vitesse es perfecta para cocinar todo tipo de recetas de forma rápida y muy saludable, conservando al máximo las vitaminas y nutrientes de los alimentos, y reduciendo al mínimo el tiempo de elaboración. La cocción en olla a presión permite ganar mucho más de la mitad del tiempo, por lo que preparar cualquier guiso es muy rápido y eficiente y además supone un importante ahorro de energía.

Aquí tienes algunos platos que puedes preparar utilizando una olla rápida:

1. Guisos y estofados: Prepara un estofado de ternera con zanahorias, patatas y cebolla cocidos con tomate y un toque de vino tinto, o un guiso de lentejas con chorizo, panceta, zanahorias, y pimientos.
2. Carnes: El pollo al chilindrón con muslos de pollo, pimientos, tomate, cebolla y ajo es una opción deliciosa, al igual que las costillas de cerdo cocidas en su jugo y luego gratinadas con salsa barbacoa.
3. Legumbres: Disfruta de garbanzos cocidos con espinacas, ajo y especias, o de una fabada asturiana con fabes, chorizo, morcilla y tocino.
4. Arroces y paellas: Puedes cocinar arroz con pollo, guisantes, pimiento y azafrán, o una paella de mariscos con una mezcla de gambas, mejillones, tomate y pimientos.
5. Cocina al vapor: Opta por verduras al vapor como brócoli, zanahorias y coliflor, o pescado al vapor como filetes de merluza o salmón con hierbas y limón.
6. Pasta: Cocina espaguetis bajo presión con salsa de carne a la boloñesa, o macarrones con una mezcla de quesos hasta conseguir una textura cremosa.
7. Pescados: Elige entre merluza en salsa verde con guisantes, perejil y vino blanco, o salmón cocido con un surtido de verduras para una comida rápida y saludable.
8. Sopas y caldos: Una sopa de verduras con una mezcla de vegetales de temporada o un caldo de pollo con pollo, cebolla, apio y zanahorias son ideales para un plato reconfortante.
9. Postres: Prepara un flan de huevo con huevos, leche y azúcar cocidos al vapor, o arroz con leche, cocido lentamente en leche con canela y limón.
10. Panes y bizcochos: desde pan bao al vapor a bizcochos super esponjosos. 

Te permite cocinar de forma muy rápida utilizando su tapa, pero además es perfecta como olla convencional para preparar, si así lo deseas, multitud de recetas de forma tradicional.

Características

• Fabricación en acero inoxidable 18/10 con gran resistencia al desgaste.
• Fondo difusor que consigue la temperatura óptima rápidamente, apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
• Asa y mango ergonómico de baquelita termo resistente.
• Dos niveles de cocción y dispositivo de despresurización.
• Dispone de 4 sistemas de seguridad:
• 3 sistemas de seguridad a presión
• 1 sistema de bloqueo de apertura
• Sistema de cierre deslizante, con apertura y cierre mediante encajado de tapa y cuerpo.
• Válvula de funcionamiento de acero inoxidable 18/10.
• Cuerpo apto para lavavajillas.

Medidas

Vídeo