Olla WMF Vitalis

La olla Vitalis de WMF es una olla multifunción, uno clásico de WMF que tanto es olla rustidera como olla vapor, ideal para disfrutar de una cocina saludable manteniendo todo el sabor y nutrientes de los alimentos.

Esta vaporera es una olla de acero inoxidable de lo más completa. Dispone de un recipiente interior para cocinar al vapor y de una tapa de cristal de alta calidad con junta de silicona para un cierre perfecto. Además, la tapa es de cristal e incorpora un termómetro, que te ayuda a controlar el proceso de cocción de los alimentos.

La Vitalis también la podrás usar como rustidera o cacerola baja sin el accesorio vapor interior. Así le sacarás todo el partido en tu día a día como una cacerola para cocinar, guisar y freír al fuego, y asar y guisar todo tipo de recetas en el horno.

Sin duda, una excelente olla para cocinar al vapor que además se puede convertir en uno de los utensilios más usados en nuestra cocina. Una olla asadora y vaporera elegante, funcional y que te durará toda la vida en casa.

Características

• Interior de cocción al vapor fácil de retirar gracias a su asa.
• Tapa de cristal de alta calidad con junta de silicona para un cierre perfecto.
• Control del proceso de cocción gracias al termómetro de fácil lectura (hasta 100°C).
• Asas huecas que evitan que se calienten en exceso.
• Fabricada en acero inoxidable 18/10 Cromargan.
• Incorpora un fondo difusor TransTherm apto para todo tipo de cocinas incluida la inducción.
• Resistente hasta 250º C en el horno sin tapa y 180º C con tapa (debemos retirar el termómetro para usar la tapa en el horno).

Medidas:

• Recipiente para cocinar al vapor: 23,5 cm de diámetro x 4,5 cm de alto.
• Olla Vitalis:
• Capacidad: 5 litros.
• Interior: 28 cm de diámetro x 8 cm de alto.
• Exterior: 29 cm de diámetro x 9 cm de alto.
  
• Diámetro fondo difusor: 26 cm.
• Largo total con asas: 37 cm.
• Alto total con tapa: 14 cm

Por qué nos gusta la olla WMF Vitalis

1. Es ideal para disfrutar de una cocina saludable con comodidad.
2. Es un producto de mucha calidad con un diseño realmente precioso, ideal para presentar a la mesa.
3. Además de cocinar al vapor, podemos usar la olla para todo tipo de recetas al fuego o al horno.

La historia de WMF 

WMF es una empresa alemana fundada en 1853 en Geislingen, que en origen producía todo tipo de artículos de metal. Con casi 6000 empleados en la actualidad, WMF dispone de 40 oficinas en todo el mundo y es conocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos.

El acabado Cromargan®, patentado en 1930 por la compañía WMF, es exclusivo de sus productos. Esta aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18/10 confiere al artículo una gran resistencia al rayado y es resistente a los ácidos. Tanto si el acabado es en brillo como si es en mate satinado, el Cromargan® es más fácil de limpiar que otros acabados y ofrece un aspecto invariable de por vida.

Vídeo: "Bizcocho de limón al vapor"

Fotos: Recetas "Salmón al vapor con patatas baby y bimis" de Sabores y Momentos y "Pudin de chocolate al vapor con frutos rojos" de Sweet & Sour