Virutas de madera para ahumar Weber

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  • Virutas de madera para ahumar Weber
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Weber nos permite potenciar los sabores de los alimentos con estos virutas de madera, que pueden usarse directamente sobre las brasas en una barbacoa de madera o en un recipiente en una barbacoa de gas. La dulzura del manzano y el cerezo casa estupendamente con las aves o la carne de cerdo. El Mesquite, más pronunciado, es perfecto para verduras o pescados. El nogal pecanero y la haya, más potentes, realzan las carnes rojas. Así, podemos variar infinitamente los matices en función de su receta.

La empresa Weber-Stephen nace en Chicago en 1952 con la idea de desarrollar el aparato de cocción perfecto, que fuera eficaz hiciera el tiempo que hiciera, sin peligros y con una tapa que diera una ternura inédita a los alimentos. A partir de este concepto, Weber ha mejorado permanentemente sus aparatos de cocción y sus accesorios, creando un universo lleno de deliciosas experiencias en torno a la comida al aire libre.

Customer Reviews

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Complemento perfecto para barbacoas

Utilizado varias veces en barbacoa, para carne y pescado.
La diferencia entre usarlas o no usarlas es notable, el sabor final lo agradece mucho.
Hace mucho humo, así que no hay que utilizar demasiado, por tanto espero que la bolsa dure bastante.
Envío impecable.

G
G.
virutas muy grandes.

Para el ahumador nordic ware son demasiado grandes.

Hola Gloria, Es cierto que las virutas de Weber están más recomendadas para las barbacoas. Ahora tenemos en la web las virutas de Zwilling, que éstas son más pequeñas y son perfectas para los ahumadores.
r
r.
Menudo éxito

Por fin he estrenado el ahumador Weber con virutas Kickory para preparar pollo. El ahumador excelente. Por supuesto hace mucho humo -más del que esperaba-. Usé como se indica el gas a tope para que comenzase a funcionar el ahumador con las virutas de madera y el pollo lo preparé con la tapa cerrada. Resultado excelente, menudo éxito...
Aporta sabor a la carne preparada y aunque salimos todos ahumador porque mi terraza es pequeña, nos quedó un resultado de lujo. Totalmente recomendable... solo una cosa para los maniáticos como yo de las cosas perfectas, la caja de acero se oscurece como es normal con tanto calor... así que para sacarla perfecta, hacer fotos antes del primer uso :D
Un beso y gracias como siempre por la calidad de vuestros productos. Me encanta comprar en vuestra tienda.
Rosa Ardá

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T.
Virutas muy grandes

El paquete contiene virutas ("woodchips") de distinto tamaño, pero en general son trozos bastante grandes, de 2x2 cm como poco (muchas de tamaño de un dedo gordo).

Las compré para usarlas en el ahumador de Nordic Ware (http://www.claudiaandjulia.com/products/ahumador-nordic-ware) y aunque no son incompatbiles, no son tan buenas como otras virutas más pequeñas.

Lo bueno es que vienen más de 1 kilo de virutas por cada paquete.

S
S.F.
Mejor imposible

Las virutas de madera Weber en la barbacoa permiten dar un sabor ahumado espectacular a las comidas comparado solo a las barbacoas hechas en leña natural. Yo las uso en barbacoa a gas y queda perfecto por lo que las recomiendo plenamente. El servicio de Claudia and Julia ha sido excelente desde la compra hasta la entrega del producto así que sin duda las próximas compras las realizare en vuestro sitio. Completamente satisfecho!