Tajine de porcelana Revol Revolution 2

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La tajine Revol, gracias a la forma de su tapa, te permite obtener una perfecta circulación del vapor para una cocción sabrosa en todas tus recetas.

Está especialmente indicada para recetas que requieren de una larga cocción y que incluyen especias y hierbas aromáticas, ya sean recetas de carne, pescado o vegetales. La circulación de vapor que se genera con las especies utilizadas, es perfecta para obtener unos resultados increíbles en cuanto a sabor y ternura.

Al estar fabricada en porcelana, es ideal para una cocina sana y natural. La porcelana nos permite una cocción tradicional de los alimentos manteniendo todo sus sabor y nutrientes.

Además, a diferencia de la cerámica, la porcelana tiene una porosidad muy baja por lo que es más resistente y se limpia más fácil (al no tener poro, la comida no se pega y la tajine no absorbe aceites ni olores).

Está fabricada en Francia de forma artesanal usando materiales 100% naturales y respetuosos con el medio ambiente.

  • 32cm de diámetro
  • En función de la cocina que tengas puedes elegir el modelo para cocinas de gas y vitrocerámica o el modelo para todo tipo de cocinas incluida la inducción.
  • Puedes usar la base independientemente a modo de cacerola tradicional.
  • Apta para el lavavajillas.

Lo que distingue a la porcelana de Revol

  • La porcelana es mucho más resistente que la cerámica y tiene una porosidad muy baja.
  • Al no tener poro, la comida no se pega, los utensilios se limpian mucho más fácilmente y además no absorben aceites ni cogen ningún olor.
  • Además, la porcelana reparte y mantiene la temperatura de forma excepcional por lo que conseguimos una cocción excelente y muy natural.
  • Es muy resistente a los choques térmicos y a los pequeños golpes que suelen producirse en la cocina.
  • Todos los materiales usados en la fabricación de la porcelana son 100% naturales y respetuosos con el medio ambiente.

      Por qué nos gusta la tajine de Revol

      1. Es ideal para disfrutar de la cocina tradicional a fuego lento.
      2. Al estar fabricada en porcelana, tiene unas propiedades de cocción excelentes y se limpia con facilidad.
      3. Tiene un diseño precioso, ideal para presentar a la mesa.

      Medidas

      Diámetro Altura Capacidad
      32cm 21,5cm 3 litros

       

      La historia de Revol

      Fundada en 1768, Revol es una empresa familiar que ha sido gestionada por la misma familia durante nueve generaciones. Revol fabrica todos sus utensilios en Francia, en su fabrica ubicada en el valle del Ródano. Su proceso de fabricación combina un alto grado de innovación con una gran parte de trabajo artesanal para conseguir piezas únicas que ofrecen un rendimiento espectacular en la cocina. Además todos los materiales usados en la fabricación de la porcelana son 100% naturales y respetuosos con el medio ambiente.

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