Set de 10 piezas wok Ken Hom

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El wok de acero carbono de Ken Hom es un wok de lo más tradicional, al tratarse de un wok de hierro y con un diseño perfecto: suficiente base para tener estabilidad, unas paredes delgadas y de hierro para que se puedan calentar muchísimo rápidamente y poder sellar los alimentos en un santiamén y con un mango de madera ancho, que ofrece muy buen agarre para poder balancear el wok como requiere.

Es perfecto para conseguir unos grandes resultados cocinando de forma tradicional, y libre de materiales articiales. Además, viene compuesto en un set ideal para que no te falte de nada. El set incluye: 

  • Wok de 32 cm de diámetro
  • Tapa
  • Espátula de acero
  • Parrilla para cocinar al vapor
  • Pinzas de cocina
  • 5 juegos de palillos

Es apto para cocinas de gas y vitrocerámica (no apto para inducción).

El Wok (kuo en el idioma mandarín) que significa literalmente "recipiente en el que se cuece", es un utensilio originario de la China. Tiene la forma perfecta para sofreír, guisar, hervir o cocer al vapor, su gran polivalencia permite un gran abanico de posibilidades culinarias. Su forma ancha y profunda produce diferentes zonas de temperatura: más caliente en la base, donde los alimentos se doran rápidamente y templado por los laterales para mantenerlos calientes una vez cocidos.

Por qué nos gusta el wok de acero carbono Ken Hom

  1. Coge calor muy rápido y lo reparte fabulosamente bien gracias a su fabricación en acero carbono.
  2. Tiene un mango de madera precioso, muy agradable al tacto y que está aislado del calor. Además, ofrece muy buen agarre para mover el wok.
  3. Viene presentado en un set de 10 piezas ideal para que tengas todo lo necesario para efectuar todo tipo de cocciones y cocinar todo tipo de alimentos en el wok, con la tapa además para ahumar y mantener caliente.

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