Sartén alta hierro Mineral B (mango desmontable*) De Buyer

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La sartén alta de hierro Mineral B de 24 cm la tienes con mango desmontable para poder guardarla en tu cocina ocupando menos espacio. Que no tenemos la cocina de una marquesa.

*El mango, que no está incluido, lo tienes disponible en cuatro colores, se compra por separado aquí: Mango desmontable para sartenes De Buyer.

Con un diseño más francés que la torre Eiffel, las sartenes Mineral B de De Buyer son perfectas para la cocina casera y saludable.

  1. Fabricadas artesanalmente en hierro,
  2. sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  3. se tratan con una capa de cera de abeja que protege la sartén y le da una superficie antiadherente de manera natural.
  4. En nuestra dieta mediterránea usamos aceite con profusión. Y esta sartén alta de hierro mineral es perfecta para freír pues sus paredes contienen nuestros excesos sin salpicar la cocina.
  5. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.
  6. Se puede meter sin el mango en el horno (puede ir al horno a 200ºC durante diez minutos). 

Por qué nos gusta la sartén alta con mango desmontable

  1. Si ya éramos fans de la sartén alta de hierro mineral B De Buyer, ahora el mango desmontable facilita mucho el almacenamiento.
  2. Esta nueva característica no le resta robustez en absoluto a la sartén alta. Sigue siendo una De Buyer pura sangre.
  3. Al poder ir al horno, es perfecta para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde el año 1830. Con una experiencia de más de 180 años, ofrece más de 2000 productos en su catálogo y exporta a 95 países. De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

 Diámetro Diámetro Base Altura Peso Volumen
24 cm 17 cm 8 cm 1,72 Kg 2,5 L

Customer Reviews

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J.R.S.

Sartén alta hierro Mineral B (mango desmontable*) De Buyer

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C.
¡Me encanta!

Como todas las sartenes de Buyer ésta es una maravilla. Me encanta cocinar en ella y además os digo que desde el primer uso no se me ha pegado nada y los sabores son un lujo! Lo dicho ¡Me encanta!

B
B.
BUENA SARTEN A BUEN PRECIO

La sartén me gusta mucho, la verdad es que de momento va todo bien. La he curado como indican y estoy muy contenta. La única pega es el peso pero bueno, no se puede hacer nada para cambiarlo.

El paquete llegó muy rápido y bien envuelto. La pega, desde mi punto de vista, es que hay mucho embale (plástico sobre todo) que hay que tirar y eso va en contra de un estilo de vida "ecológico" y respetuoso con el medioambiente.

J
J.
Pros y contras

Hola buenas y felices fiestas. Adquirí hace poco tres sartenes de buyer y un exprimidor rosse. El exprimidor fantástico. Chico manejable y da para un par de vasos de zumo. Fácil limpiar y visualmente precioso. Me encanta el inox.
Las sartenes. Cómo bien dicen en todos lados se oxida con extrema facilidad. Nada que no se resuelva de la manera habitual. Sin lugar a dudas es otra manera de cocinar por lo cual tienes que cocinar con tiempo y sin prisas.
Sin lugar a dudas que el mango sea desmontable es un autentico acierto. Las medidas que adquirí son 20,24 y 24 alta. La alta la uso a modo freidora. Simplemente para mi es la mejor.
Las otras dos sartenes cumplen de sobra con lo que se espera de ellas.
Resumen en general,:
Pro:
- Sartén que imagino durará p hasta la saciedad.
-los mangos desmontables es un total acierto para su almacenaje.
- sin miramientos a la hora de cocinar. Usa el tenedor la cuchara o un vaso. Que la sartén no se raya.
- el precio es correcto. Para el producto.

Contras:
- pesa . Si tienes problemas como artrosis o algo parecido... No es tu sartén( mamá lo siento otra cosa será).
-mantenimiento continuo.
- hay que cocinar sin prisas ( para mi es una pro pero para mí santa esposa es un contra ).

Sin lugar a. Dudas a mi me parece en general un buen producto y el salto perfecto para probar este mundillo de sartenes y pasar a otra categoría superior como lecruset.
Cómo último MRW no trabaja de manera correcta en Marbella.

P
P.A.O.
Perfecto como siempre

Es la segunda vez que compro y todo correcto y rápido con la primera. Muy satisfecho. Recomendable.