Sartén acero inoxidable Affinity de De Buyer

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Con la sartén de acero inoxidable De Buyer Affinity te podrás poner el gorro de cocinero profesional. Y con razón. Además, puedes estar seguro de que no entran en tu cocina antiadherentes ni productos químicos añadidos. 

A diferencia de otras sartenes de acero inoxidable, la serie Affinity de De Buyer consta de 5 capas de acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes de la sartén.

La serie Affinity absorbe y distribuye el calor magníficamente gracias a su tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz.

Es apta para todo tipo de fuegos, incluida la inducción

Por qué nos gusta la sartén Affinity:

  1. Nasía pá resistir. La serie Affinity tiene calidad profesional por lo que la capa exterior de acero inoxidable resistirá toda la guerra que le des en tu cocina. 
  2. La transmisión y difusión del calor sigue siendo fantástica.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

 

MEDIDAS

 Diámetro superior  Diámetro base Altura Peso
20 cm 13 cm 4 cm 0,78
24 cm 17 cm 4 cm 1,2
28 cm 20 cm 4,5 cm 1,5
32 cm 23 cm 5 cm 1,8

Opiniones y preguntas

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Customer Reviews

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M
Manuel M.
La Sartén.

Hace tiempo que buscaba una buena sartén de 28 cm y un día encontré reseñas en internet sobre sartenes de acero inoxidable y como hacer para que no se peguen los alimentos en ellas. Al no llevar revestimientos antiadherentes no corres el riesgo de ingerir partículas de este revestimiento.
Al fín un día me decidí por una "De Buyer" Affinity, y aunque al principio tardé en empezar a usarla, ahora me cuesta no usarla como primera opción ( a pesar del tamaño). Estoy encantado con ella. Totalmente recomendable.
Ya estoy planteandome renovar la de 24 cm que tengo, por estar rallada... Seguro que será como la de 28!.

I
Ivan F.
Buena sarten

Buena sarten y material

J
Jose C.V.
Excelente Servicio en conjunto

Producto de calidad extraordinaria a un precio competitivo. Durante la compra online todo muy intuitivo y el envío rápido y bien embalado. Seguro volveré a comprar en Claudia & Julia

M
Maria A.
Encantada

Ya tenía una más pequeña y me gustaba, pero esta es el tamaño perfecto que buscaba.
Recomendable 100%
El proceso del pedido, impecable, como siempre.

G
Grzegorz W.
Excelente sartenes

Perfecta calidad. Se utiliza para freír, preparar cualquier plato.