Robot de cocina KitchenAid Heritage Ed. 100 aniversario

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Este nuevo modelo Heritage de KitchenAid, se trata de una edición especial y limitada del 100 aniversario de KitchenAid.

Fabricado en el color especial azul niebla inspirado en el origen de la marca, incluye un bol cerámico claveteado precioso, con asa, que dispone de un revestimiento de titanio exterior totalmente apto para altas y bajas temperaturas. Es apto para el horno, el microondas y el congelar, así que podrás desde fundir mantequilla o chocolate a enfriar las masas directamente en él.

Además, también se ha modificado el logotipo de la parte delantera por el logo centenario, insertado en una franja blanca que combina perfectamente con el robot. Al igual que todo el resto de los nuevos modelos de KitchenAid, no dispone de protector de anilla para los accesorios, facilitando mucho el acoplamiento. Otro detalle de esta edición especial lo encuentras en el lateral, donde se ha inserido un pequeño recordatorio en homenaje al centenario.

Muy completo y versátil, es amasadora, batidora y mezcladora todo en uno; el pinche de cocina perfecto e ideal para los reposteros y panaderos caseros. 

LO QUE PUEDES HACER CON ÉL

Sus 300 vatios de potencia se distribuyen en 10 velocidades pensadas para todo tipo de recetas, de las más sencillas a las más sofisticadas:

  • 1: Revolver lentamente los ingredientes: ligar, hacer puré, mezclar, etc. Para añadir harina e ingredientes secos a las mezclas, añadir líquidos a ingredientes secos y ligar mezclas espesas.
  • 2-3: Mezclar lentamente: ideal para hacer puré de patatas o de otras verduras, para hacer caramelos, dispersar la materia grasa en la harina, hacer mezclas poco espesas y líquidas que salpican fácilmente, y para mezclar y amasar masas con levadura. 
  • 4-5: Mezclar y batir: para mezclas semiespesas como, por ejemplo, batir azúcar y materia grasa, y para añadir azúcar a las claras de huevo para hacer merengues. Velocidad media para mezcla de bizcochos.
  • 6-7: Batir enérgicamente: hacer cremas a velocidad media rápida. 
  • 8-9: Batir o mezclar rápido: montar nata, claras de huevos y merengues, italianos o cocidos.
  • 10: Mezclar muy rápido: mezclar rápidamente pequeñas cantidades de nata o claras de huevos. 

POTENCIA

Mientras que productos similares de otras marcas se apoyan en una velocidad alta combinada con una fuerza relativamente baja para conseguir una potencia concreta, los productos KitchenAid trabajan a menor velocidad, pero con mayor fuerza brutapor lo conseguimos un menor consumo eléctrico con una eficacia superior.

POR QUÉ NOS GUSTA

  • Qué queréis que os diga, la batidora KitchenAid Artisan es un clásico. No solo porque la usaba Julia Child, sino porque su permanencia en el tiempo denota su calidad.
  • Esta versión en edición limitada es una preciosidad, y su color, calidad del bol y acabado bien merecen un puesto de honor en cualquier cocina.
  • Un KitchenAid no tiene igual: no hay robot que amase y monte como él.

ACCESORIOS

  • Batidor plano o pala: para mezclas de normales a espesas: masas de bizcocho y galleta, glaseados, caramelos, puré de patatas, bases para tartas, etc.
  • Batidor con lado flexible:  Su diseño de borde flexible te garantiza una mezcla más rápida, con un arrastre perfecto de toda la masa incluso en los laterales.
  • Gancho amasador: para mezclar y amasar masas fermentadas: especial para panes, panecillos y bollería.
  • Varilla batidora: imprescindible en las mezclas que necesitan incorporar aire, como el montado de claras de huevo, esponjado de masas de bizcocho, cremas espesas, mayonesa y merengues.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

  • Potencia: 300 W
  • Transmisión directa
  • Capacidad: 4,83 litros
  • Movimiento planetario con 59 puntos de contacto que garantiza una incorporación meticulosa de todos los ingredientes
  • Velocidad: 58 a 220 rpm
  • Cuerpo metálico
  • Medidas (An x Al x H): 24 x 37 x 36 cm.
  • Peso: 12,4 kg

HISTORIA DE KITCHENAID

Tras el lanzamiento y éxito del icónico robot de cocina en 1919, KitchenAid se ha dedicado a revolucionar el mundo de los electrodomésticos a través de multitud de aparatos de alto rendimiento para la cocina. En todos ellos se imprime la marca del cuidado en los detalles, alta calidad, una tecnología versátil y un diseño atemporal que los caracteriza. Es la única marca de electrodomésticos dedicada exclusivamente a hacer productos para la cocina, siendo los grandes expertos y reconocidos conocedores de la misma.

 

Robot de cocina KitchenAid Heritage Ed. 100 aniversario from Claudia&Julia on Vimeo.

Customer Reviews

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M
M.D.V.
Estoy encantada!!!

Solo puedo decir cosas buenas de Kitchenaid, es una maravilla, la mejor pinche para elaborar todos mis dulces. Para mi es un elemento imprescindible. Si te apasiona la Repostería será tu mejor compañera, lo recomiendo sin duda.

M
M.G.A.
Robot de cocina KitchenAid Heritage

Además de lo bonito que es, es especial y muy útil a la hora de preparar todo tipo de masas.
Con el accesorio para preparar helado ya he experimentado y sale un helado artesanal buenísimo