Robot de cocina 5KSM95 Silver oscuro KitchenAid

Un robot de cocina KitchenAid es una inversión para toda la vida. Muy completo y versátil, es amasadora, batidora y mezcladora todo en uno; el pinche de cocina perfecto e ideal para los reposteros y panaderos caseros.

Lo que puedes hacer con él

Sus 275 vatios de potencia se distribuyen en 10 velocidades pensadas para todo tipo de recetas, de las más sencillas a las más sofisticadas:

• 1: Revolver lentamente los ingredientes: ligar, hacer puré, mezclar, etc. Para añadir harina e ingredientes secos a las mezclas, añadir líquidos a ingredientes secos y ligar mezclas espesas.
• 2-3: Mezclar lentamente: ideal para hacer puré de patatas o de otras verduras, para hacer caramelos, dispersar la materia grasa en la harina, hacer mezclas poco espesas y líquidas que salpican fácilmente, y para mezclar y amasar masas con levadura. 
• 4-5: Mezclar y batir: para mezclas semiespesas como, por ejemplo, batir azúcar y materia grasa, y para añadir azúcar a las claras de huevo para hacer merengues. Velocidad media para mezcla de bizcochos.
• 6-7: Batir enérgicamente: hacer cremas a velocidad media rápida. 
• 8-9: Batir o mezclar rápido: montar nata, claras de huevos y merengues, italianos o cocidos.
• 10: Mezclar muy rápido: mezclar rápidamente pequeñas cantidades de nata o claras de huevos. 

Potencia

Mientras que productos similares de otras marcas se apoyan en una velocidad alta combinada con una fuerza relativamente baja para conseguir una potencia concreta, los productos KitchenAid trabajan a menor velocidad, pero con mayor fuerza bruta, por lo conseguimos un menor consumo eléctrico con una eficacia superior.

Por qué nos gusta

• Qué queréis que os digamos, la batidora KitchenAid  es un clásico. No solo porque la usaba Julia Child, sino porque su permanencia en el tiempo denota su calidad.
• Tan versátil como todos los productos KitchenAid, ¡han pensado en todo! Siempre con el diseño intemporal propio de esta firma.
• Un KitchenAid no tiene igual: no hay robot que amase y monte como él.

Robot de cocina 5KSM95 Silver oscuro KitchenAid from Claudia&Julia on Vimeo.

Accesorios

• Batidor plano o pala de acero inoxidable: para mezclas de normales a espesas: masas de bizcocho y galleta, glaseados, caramelos, puré de patatas, bases para tartas, etc.
• Gancho amasador de acero inoxidable: para mezclar y amasar masas fermentadas: especial para panes, panecillos y bollería.
• Varilla batidora de acero inoxidable: imprescindible en las mezclas que necesitan incorporar aire, como el montado de claras de huevo, esponjado de masas de bizcocho, cremas espesas, mayonesa y merengues.
• Tapa antisalpicaduras: con vertedor de ingredientes.
• Bol de acero inoxidable de 4,3 litros con asa

Características:

• Potencia: 220-240 V / 275 W. 
• Capacidad: 4,3 litros. 
• Color Silver Oscuro
• Velocidad: 58 a 220 rpm. 
• Tapa funcional de plástico transparente incluida. 
• Bol de acero inox. pulido con asa de 4,3L, batidor plano en aluminio y recubierto de nylon antiadherente, batidor varillas en acero inox. (alambres) y aluminio (cabezal), batidor gancho en aluminio y recubierto de nylon antiadherente.
• Acción planetaria.  
• Cuerpo metálico. 
• Accesorios aptos para el lavavajillas (bandeja superior) excepto tapa y batidor varillas.