Pájaro para tartas Le Creuset

¿Has visto qué bonito es el Pajarito para tartas de Le Creuset? Esta figurita cerámica, conocida como pie bird, es una chimenea ideal para tus tartas tipo pie o tus empanadas. Colocado en la tarta, el pajarito permite la salida del vapor del interior del pastel, que escapa a través de su pico abierto, consiguiendo un horneado perfecto.

La parte inferior del pie bird está agujereada al igual que el pico, lo que hace posible la circulación del vapor a través del cuerpo cerámico y lo convierte en un ayudante indispensable para hornear empanadas, pasteles y tartas con rellenos húmedos.  

Su funcionamiento es muy sencillo:

• Coloca el pajarito sobre la base de la tarta que vayas a hornear, preferiblemente en el centro.
• Dispón el relleno sobre la base de la tarta o empanada (carne, verduras, frutas...).
• Cubre la tarta con el resto de la masa, agujereándola una única vez para que el pie bird asome su cabecita.
• Hornea la tarta sin necesidad de pinchar con un palillo o un tenedor el resto de la masa. El vapor que se crea en el interior de la tarta saldrá a través del pajarito, evitando que la masa se infle o se abra. 

Características:

• Fabricado en cerámica de gres.
  
• Color volcánico y cereza
• Resistente a pequeños golpes y rasguños.
• Agujeros en la base y en el pico para garantizar la circulación del vapor.
• Superficie esmaltada que no se mancha ni absorbe olores. Fácil de limpiar.
• Apto para horno, congelador y microondas.
• Altura: 9 cm.
• Soporta temperaturas de -23ºC a 260ºC
• Garantía de 10 años

Por qué nos gusta el Pajarito para tartas de Le Creuset

1. Es una pieza preciosa y muy funcional.
2. No solo decora, es una chimenea ideal para eliminar el vapor del interior de tus tartas, consiguiendo un resultado estupendo.
3. ¡Se acabó andar pinchando con un tenedor las masas para evitar que se inflen!
4. Es una figurita para coleccionistas. Duradera, resistente y de Le Creuset.

NOTA: De no aplicar algún agujero en tartas de masa brisa o empanadillas, entre otras, el vapor que se va generando dentro irá hinchando la tarta, buscará salida; y de no encontrarla, la masa se romperá sin remedio.

La historia de Le Creuset

Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.

Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.