Opiniones y preguntas
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Pájaro para tartas Le Creuset
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¿Has visto qué bonito es el Pajarito para tartas de Le Creuset? Esta figurita cerámica, conocida como pie bird, es una chimenea ideal para tus tartas tipo pie o tus empanadas. Colocado en la tarta, el pajarito permite la salida del vapor del interior del pastel, que escapa a través de su pico abierto, consiguiendo un horneado perfecto.
La parte inferior del pie bird está agujereada al igual que el pico, lo que hace posible la circulación del vapor a través del cuerpo cerámico y lo convierte en un ayudante indispensable para hornear empanadas, pasteles y tartas con rellenos húmedos.
Su funcionamiento es muy sencillo:
- Coloca el pajarito sobre la base de la tarta que vayas a hornear, preferiblemente en el centro.
- Dispón el relleno sobre la base de la tarta o empanada (carne, verduras, frutas...).
- Cubre la tarta con el resto de la masa, agujereándola una única vez para que el pie bird asome su cabecita.
- Hornea la tarta sin necesidad de pinchar con un palillo o un tenedor el resto de la masa. El vapor que se crea en el interior de la tarta saldrá a través del pajarito, evitando que la masa se infle o se abra.
Características:
- Fabricado en cerámica de gres.
- Color cereza
- Resistente a pequeños golpes y rasguños.
- Agujeros en la base y en el pico para garantizar la circulación del vapor.
- Superficie esmaltada que no se mancha ni absorbe olores. Fácil de limpiar.
- Apto para horno, congelador y microondas.
- Altura: 9 cm.
- Soporta temperaturas de -23ºC a 260ºC
- Garantía de 10 años
Por qué nos gusta el Pajarito para tartas de Le Creuset
- Es una pieza preciosa y muy funcional.
- No solo decora, es una chimenea ideal para eliminar el vapor del interior de tus tartas, consiguiendo un resultado estupendo.
- ¡Se acabó andar pinchando con un tenedor las masas para evitar que se inflen!
- Es una figurita para coleccionistas. Duradera, resistente y de Le Creuset.
NOTA: De no aplicar algún agujero en tartas de masa brisa o empanadillas, entre otras, el vapor que se va generando dentro irá hinchando la tarta, buscará salida; y de no encontrarla, la masa se romperá sin remedio.
La historia de Le Creuset
Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.
Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.
