Molde rectangular ondulado Emile Henry
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Este molde es un clásico de Emile Henry, y resulta ideal para preparar plumcakes, bizcochos y brioches en casa. La cerámica vitrificada con que Emile Henry fabrica este molde es resistente a cortes y el calor se reparte lenta y uniformemente cociendo perfectamente tus deliciosas recetas.
Con una presentación excelente, podrás llevar el plumcake a la mesa directamente en el molde, manteniéndolo caliente por más tiempo y recuerde que no se raya, así que podrás cortar y servir al momento, sin necesidad de desmoldar previamente.
Además, también es ideal para preparar pasteles dulces y salados, como pasteles de pescado, croques, etc.
- Es apto para horno, microondas y lavavajillas.
- En color argile (blanco crema)
Características
| Largo | 32 cm (base - 25,5 cm) |
| Ancho | 15 cm (base - 7,5 cm) |
| Alto | 9,5 cm |
La historia de Emile Henry
Emile Henry es una empresa francesa que lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años. Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países.
Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.
Fotos: Recetas "Plum cake de higos, pistacho y miel y "Pan brioche trenzado con chocolate", de Pemberley Cup&Cakes.
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