Máquina para pasta Imperia SP150

64,00€ 59,50€


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¡No podrás parar de hacer pasta en casa! Con la clásica y más conocida máquina para hacer pasta en casa, la máquina Imperia, fabricada en Italia en acero inoxidable, podrás aplanar y cortar la masa para elaborar pasta fresca casera.

Preparar pasta resulta realmente fácil: sólo tendrás que preparar la masa con harina y huevo y amasarla para introducirla en la máquina. La máquina te permite hacer una primera pasada a las láminas que hayas preparado para aplanarlas al grosor que te interese. En este punto, puedes ya disponer de láminas de lasaña (de 150mm de grosor), o podrás realizar una segunda pasada para cortar la pasta y obtener así fettucine (pasta de 6,5mm de ancho) y tallarines (de 2mm de ancho).

¿Cómo funciona? La máquina Imperia está fabricada en acero inoxidable con mango de madera, y dispone de rodillos lisos, que son los responsables de estirar las láminas, y de una parte de corte. La abertura de los rodillos lisos permite que tenga acceso a 9 diferentes posiciones (desde 0,3 mm hasta 2,5 mm). Incluye una abrazadera para sujetar la máquina a la mesa, para trabajar con total seguridad.

Aparte de pasta fresca, el hecho de que la máquina te permite aplanar la masa también te resulta muy útil en repostería, para la elaboración de pasta brisa, por ejemplo.

 

MEDIDAS

Ancho: 29cm
Largo: 24,5cm
Alto: 23cm
Peso: 2,6Kg

Foto: Receta de Tallarines con verduras y champiñones (Los Tragaldabas) y Receta Pasta fresca con mantequilla de trufa (To Be Gourmet)

Customer Reviews

Based on 11 reviews
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i.a.
4/5

FUE UN REGALO , LA PERSONA QUE LO RECIBIO ,APARTE DE LA SORPRESA , LE ENCANTO .,

I
I.G.C.
ROBUSTA Y ELEGANTE

Estoy encantada con la maquina, me parece muy fuerte y robusta y el accesorio genial para poder hacer la pasta fresca en casa, una gran compra y el proceso de compra online magnifico como siempre. Estoy muy contenta. La recomiendo

S
S.A.
Regalo

Fué un regalo para mi hija que hacía tiempo la había visto en vuestra página, ella está como loca con su máquina !!
Os contaré el resultado cuando me invite a spaguettis !!!

B
B.
Estupenda

La verdad es que es muy fácil de usar. El truco esta en la masa. Hay que hacerla con los ingredientes justos para q esté en su punto y sea fácil de estirar y luego cortar. Si no se corta bien no es por la máquina sino por la masa. Yo he hecho tagliattelle y salieron riquísimos. Compré también el complemento de esta máquina para hacer los raviolis y los primeros salieron de libro. Los segundos peor pero pq la masa estsba más blanda. Por eso se que la máquina funciona a la perfección y es la masa la que puede dar problemas si no la haces bien. Lo único es que dice que no la limpies con agua pero yo creo q con cuidado se puede hacer. El servicio de Claudia & Julua excelente.

C
C.
Buena pinta

Aún no he tenido tiempo de probarla, pero espero hacer una pasta fresca deliciosa